《微生物学与免疫学（第2版）/高职高专“十三五”规划教材》除绪论外分为三篇共13章。第1篇包括第1～5章，为免疫学部分，阐述了免疫学的基本原理及其在医药学中的应用，内容包括抗原、免疫系统、免疫应答、超敏反应和免疫学的应用。第2篇包括第6～11章，为微生物学部分，着重介绍了常见微生物的生物学性状、致病性及防治原则，包括细菌学、病毒学、其他微生物、微生物的分布与控制、微生物的遗传与变异，单列一章介绍微生物学在药学中的应用。第3篇包括第12～13章，为实验部分，包括免疫学实验和微生物学实验。在编写体例上，每章前设置“学习导航”和“导学情境”，通过“学习导航”明确学习目标，通过“导学情境”设置学习问题，引导各知识点的学习；在正文适当的位置添加“拓展阅读”，以增加教材的可读性和趣味性；章后以概念图的形式进行内容小结，以便学生明确各知识点之间的关系；设置目标检测题，习题类型上体现执业药师资格考试常见题型，既可以用于自我检测，又能让学生提前熟悉考试题型。
《微生物学与免疫学（第2版）/高职高专“十三五”规划教材》主要供高职高专药学类、食品药品管理类、药品制造类、医学技术类、临床医学类、护理类等专业使用。
为贯彻落实国务院《现代职业教育体系建设规划（2014-2020年）》精神，全面实施《高等职业学校专业教学标准（试行）》，我们组织了国内8家医药卫生院校的资深专家，联合编写了这本规划教材。教材的编写坚持以就业为导向、以能力为本位、以学生为主体的原则，紧密围绕高职高专教育的培养目标，在突出教材的科学性、先进性、思想性、启发性、适用性的基础上，还特别注重了教材的基础性和系统性。明确微生物学和免疫学在医药卫生尤其是药学类等专业中的基础地位，在内容的深度、广度上，遵循“必需、够用”的原则；强调岗位及后续课程必需的基础理论、基本知识和基本技能，兼顾微生物学与免疫学理论体系的完整性。打破原有本门学科的编排顺序，按照药学类等专业的特色进行内容的整合和优化；语言表达上力求简练、准确，化繁为简。
本教材除绪论外分为三篇共13章。第一篇包括第1～5章，为免疫学部分，阐述了免疫学的基本原理及其在医药学中的应用，内容包括抗原、免疫系统、免疫应答、超敏反应和免疫学的应用。第二篇包括第6～11章，为微生物学部分，着重介绍了常见微生物的生物学性状、致病性及防治原则，包括细菌学、病毒学、其他微生物、微生物的分布与控制、微生物的遗传与变异，单列一章介绍微生物学在药学中的应用。第三篇包括第12～13章，为实验部分，包括免疫学实验和微生物学实验。在编写体例上，每章前设置“学习导航”和“导学情境”，通过“学习导航”明确学习目标，通过“导学情境”设置学习问题，引导各知识点的学习；在正文适当的位置添加“拓展阅读”，以增加教材的可读性和趣味性；章后以概念图的形式进行内容小结，以便学生明确各知识点之间的关系；设置目标检测题，习题类型上体现执业药师资格考试常见题型，既可以用于自我检测，又能让学生提前熟悉考试题型。
本教材主要供高职高专药学类、食品药品管理类、药品制造类、医学技术类、临床医学类、护理类等专业使用。
教材结合各编者的教学实践编写而成，在编写过程中参阅了多版本相关教材并借鉴许多同行的研究资料，也得到了各参编学校的大力支持，在此一并表示衷心感谢。
由于编者学识水平和编写能力所限，书中难免有疏漏和不妥之处，恳请使用本教材的广大师生和专家批评指正。
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