本书以茶及茶器为主题，由三大部分内容展开论述“苦茶有甘甜；沉醉茶器间；茗边清思远”，各部分有30-60个知识点式的内容构成。是作者长期在教学科研中的灵感及经验思考总结。该书对大学生学习茶文化通识教育课程、茶艺师提高技 艺及提升理论知识具有提升辅助作用，对从事茶叶及茶具工作者提高认识，提升专业技能有益。本书文字11万字，彩色图片100幅。轻松阅读，提高茶文化认识、提升茶艺技能的辅助读物。
一本送给茶与紫砂文化爱好者的书。品茶与鉴壶有何标准？何谓开壶？何谓好茶？该怎样看待天价老茶？在这本书中，你都能从作者优雅流淌的文字中找到属于自己的答案。
苦茶有甘甜 001
沉醉茶器间 039
茗边清思远 163
跋 191
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