乌拉圭以其宜人的自然风光和安定的社会环境，素来享有“南美瑞士”“钻石之国”等美誉，虽是世界上距离中国（zui）遥远的几个国家之一，但遥远的距离并不能阻碍两国交流的热情。近些年来，中国已经成为乌拉圭第1大贸易伙伴国，乌拉圭成为中国多种农业产品供应大国，两国经贸关系发展迅速。
2018年，中国与乌拉圭建交30周年，然而国人对于这个国家除了牛排和苏亚雷斯之外，仍旧知之甚少。
本书旨在向我国人民推广乌拉圭文化，帮助国民增进对该国的认识与了解，围绕旅游美食、风俗民情、足球文化和文学大家四个方面展开： 旅游美食版块，为读者呈现“玫瑰之城”——蒙得维的亚、“疗养胜地”——埃斯特角城和“世遗小镇”——科洛尼亚等乌拉圭一级旅游胜地的历史和美景，同时对乌拉圭经典的美食和饮品进行介绍；风俗民情版块，介绍乌拉圭人的饮食习惯、社交礼仪，追溯享誉世界的马黛茶的制作及饮用习俗，同时对其特有传统节日圣周、狂欢节等追根溯源，也会带读者领略满负盛名的探戈、坎东韦及国舞佩里孔的独特魅力；足球文化版块，与读者重温乌拉圭足球的悠久历史，并一睹弗朗西斯科利、阿尔瓦罗??雷科巴、路易斯??苏亚雷斯的群星风采；文学大家版块，就拉丁美洲的良心——爱德华多??加莱亚诺、短篇小说之王——奥拉西奥??基罗加、魔幻现实主义大师——胡安??卡洛斯??奥内蒂乌拉圭知名的文学大师进行深度解读。
本书整体风格轻松明快，力求可读性和学术性兼备，以期在简明轻快的行文中，为国人打开一扇认识“如此乌拉圭”的窗户，也为双方深入了解构建一座桥梁。
（zui）后，对参与本书撰写及校对工作的程天歌、王心怡及张灏婷同学表示感谢。
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