《中国插花艺术》全书共9章，主要介绍了中国插花艺术简史、风格特点、基本原理、基本形式、插花类别、常用花材及选取、器皿与工具、制作技巧、插制实例等内容，其中重点讲解了插花创作的基本原理和各种花艺类型的插制技巧，图文并茂，言简意赅。
《中国插花艺术》可作为园林、园艺等相关的教学参考书，也可作为插花花艺工作者及花店管理者的参考和培训用书。
蔡仲娟，高级工程师，兼职教授，中国插花花艺资深大师，中国杰出插花艺术家，2014年获得中国插花花艺终身成就奖。现任中国插花花艺协会顾问。
曾任中国插花花艺协会副会长，上海市插花花艺协会会长，上海市插花花艺学校校长，上海师范大学、上海交通大学农学院、上海城建学院等高校兼职教授，美国花艺学院教授，日本花道池坊圣流正一级教授。一、二、三、四、五届“中国杯”插花花艺大赛评委会主任，第四、五、六届“亚洲杯”插花花艺大赛评委，多届中国花博会、园博会评委。
自1959年起，蔡仲娟先后担任几十位外国元首访沪的花卉布置以及上海重大节日大型花艺工程的总设计师；先后应邀到意大利、日本等国作插花表演和展示；并策划组织历届“花之韵”上海国际插花花艺展。主编《中国插花艺术》《中外现代花艺》等插花专著共18本。
第1章 简史
1．1 原始形态——周初至春秋战国时期（公元前11世纪-公元前3世纪）
1．2 初级期——秦汉时期（公元前221年-公元220年）
1．3 形成期——南北朝（420年-589年）
1．4 兴盛期——隋唐五代（581年-960年）
1．5 鼎盛期——宋代（960年-1279年）
1．6 沉滞期——元代（1279年-1368年）
1．7 复苏期——明代（1368年-1644年）
1．8 衰微期——清代（1616年-1911年）
1．9 近现展
第2章 风格特点
2．1 崇尚自然
2．2 重视线条
2．3 讲究意境
第3章 基本原理
3．1 构图原理
3．1．1 统一
3．1．2 均衡
3．1．3 对比
3．1．4 韵律
3．1．5 比例
3．2 造型法则
3．2．1 高低错落
3．2．2 疏密有致
3．2．3 虚实结合
3．2．4 俯仰呼应
3．2．5 上轻下重
3．2．6 上散下聚
3．3 色彩配置
3．3．1 符合主题
3．3．2 整体协调
3．3．3 注重平衡
3．4 立意命题
3．4．1 两大特点
3．4．2 立意的基本方法
3．4．3 命题的具体方法
3．4．4 如何提高命题立意的素养
第4章 基本形式
4．1 直立式
4．2 倾斜式
4．3 平卧式
4．4 下垂式
第5章 插花类别
5．1 按时代分类
5．1．1 古代插花
5．1．2 现代插花
5．2 按器皿分类
5．2．1 瓶花
5．2．2 盘（盆）花
5．2．3 缸花
5．2．4 碗花
5．2．5 筒花
5．2．6 篮花
5．2．7 镜框插花
5．2．8 异形花器插花
5．3 按表现手法分类
5．3．1 写景插花
5．3．2 写意插花
5．3．3 抽象插花
第6章 常用花材及选取
6．1 常用花材
6．2 如何选取花材
6．2．1 按照作品的主题选取
6．2．2 按照花形、点、线、面组合的要求选取
6．2．3 按照花材的人文属性选取
6．2．4 按照花材的生态习性选取
6．2．5 按照馈赠习俗选取
第7章 器皿与工具
7．1 器皿
7．1．1 瓶
7．1．2 盘（盆）
7．1．3 缸
7．1．4 碗
7．1．5 筒
7．1．6 篮
7．1．7 镜框
7．1．8 异形花器
7．2 几架和摆件
7．3 加工工具
7．3．1 剪dao
7．3．2 钳
7．3．3 美工dao
7．3．4 小手锯
7．3．5 金属丝
7．3．6 胶带
7．3．7 订书机
7．3．8 玫瑰去刺钳
7．3．9 热熔胶枪和胶条
7．4 固定工具及使用方法
7．4．1 花插
7．4．2 撒（瓶口支架）
7．4．3 密枝固定
7．4．4 金属丝球
7．4．5 花泥
7．4．6 花泥与支架或铁丝网组合
第8章 制作技巧
8．1 花材加工
8．1．1 木本花材的修剪
8．1．2 树枝弯曲
8．1．3 树枝修饰
8．1．4 叶片弯曲
8．1．5 金属丝穿心
8．2 插制程序
8．2．1 框架
8．2．2 焦点
8．2．3 补充
8．2．4 修饰
8．3 陈设与摆设
8．3．1 与环境协调
8．3．2 与视角协调
8．3．3 陈设与保鲜
第9章 插制实例
9．1 直立式盘（盆）花——冰清玉洁
9．2 直立式篮花——昂首高歌
9．3 直立式碗花——幽幽池畔情
9．4 直立式瓶花——淡极始知花更艳
9．5 倾斜式碗花——白鹭晨飞
9．6 倾斜式镜框花——翠叶藏姣
9．7 倾斜式篮花——伴随李花享春光
9．8 倾斜式筒花——翠袖红巾
9．9 倾斜式筒花——飞飘天宇
9．10 倾斜式筒花——飘洒自如
9．11 倾斜式瓶花——辛夷弄斜影
9．12 平卧式瓶花——淡泊致远
9．13 平卧式篮花——仙姿国貌
9．14 半下垂式篮花——东风且伴蔷薇住
9．15 下垂式瓶花——黄莺枝头闹
中国历朝年代表
中国十大名花
参考文献
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