 书单推荐 新书推荐 |
食品微生物学实验 
定 价：36.3 元
当前图书已被 1 所学校荐购过！
查看明细
9 7 5 8 0 7 3 1 1 2 7 2 6 学科分类: 工学 > 食品科学与工程（可授工学、农学学位） > 食品科学
本书共分四个部分，包括41个实验，第一部分为微生物学实验准备及检验要求，第二部分是食品微生物学基础实验实用技术，第三部分是食品微生物学检验实验技术，第四部分是食品微生物学应用实验技术。
你还可能感兴趣
我要评论
|
