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万物皆碳
本书以碳元素为核心脉络,用生动通俗的语言、贴近生活的案例,搭配大量精美插图辅助理解,带领读者开启一场跨越微观粒子与宏观生态的碳世界探索之旅。从碳的单质形态(钻石、石墨、石墨烯)到碳的氧化物(二氧化碳、一氧化碳),从支撑生命运转的有机碳家族(烃、醇、酸、酯)到构建人体的四大碳基物质(核酸、蛋白质、糖类、油脂),再到碳与地球生态的紧密关联、前沿碳科技的创新应用,本书系统梳理含碳各类物质的特性、功能与价值。
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