内容简介赤小豆、白扁豆、绿豆、鹰嘴豆是药食同源豆类作物。虽然在种植业中属于小宗作物，但对人类饮食的营养价值和对人体的医疗保健功能有着不可忽视的作用。其中，赤小豆和白扁豆还载入国家药典。本书以这4种作物为撰写对象。共设4章。按章、节编排，分别撰述了他们的生产布局、种质资源、良种介绍；生长发育；实用栽培技术；食用、药用等多

全书从环境特征和自然条件特点等方面对黄土高原进行了概述，并对黄土高原食用豆绿豆、赤（红）小豆、菜豆、豇豆、豌豆、蚕豆6类作物从种质资源、生产布局、品种沿革以及栽培要点、病虫草害防治与防除、品质利用等的生产现状和发展进行了阐述。理论和实践相结合，涉及到的各个食用豆作物技术措施简单明了、可操作性强。

农作物种质资源技术规范的制定是实现中国农作物种质资源工作标准化、信息化和现代化，促进农作物种质资源事业跨越式发展的一项重要任务，是农作物种质资源研究的迫切需要。其主要作用是：①规范农作物种质资源的收集、整理、保存、鉴定、评价和利用；②度量农作物种质资源的遗传多样性和丰富度；③确保农作物种质资源的遗传完整性，拓宽利用价值

近年来，我国食用豆产业发展迅速，各个地区间的食用豆种子交流日益频繁，给豆象扩散带来很大风险，一旦检疫性豆象在非疫区的扩散开来，将给我国食用豆产业造成极大的威胁。该书鉴于不同豆象种类的形态特征相似，大部分从事食用豆栽培、育种的科研人员、农技工作者以及食用豆种植农户难以对其区分和鉴别，我们对上述8种豆象以图文并茂的形式进行

《山黧豆生物学》是兰州大学山黧豆课题组四十多年研究工作的总结，参编人员在国内是专门从事该方面研究的优秀团队。全书共分11章，前两章为基础性内容，阐述了山黧豆的种质资源和生物学特性；第三章到第八章介绍了山黧豆毒素（β?ODAP）的提取、合成、定性定量分析、代谢模式、毒理作用和生理作用；第九、十章讨论了山黧豆的组织培养和遗

间作套种是我国传统农业的精髓，合理的间套作具有充分利用资源和抵御病虫害的特点，因此在高产高效现代农业以及低投入有机农业中仍然起一定作用。《现代农业高新技术成果丛书：间套作体系豆科作物固氮生态学原理与应用》以豆科和非豆科间作体系中豆科作物共生固氮为主线，从豆科作物在种植体系中的作用，共生固氮的测定方法，间作套种作物生产力

《农作物种质资源技术规范丛书：山黧豆种质资源描述规范和数据标准》主要内容包括：山黧豆种质资源描述规范和数据标准制定的原则和方法；山黧豆种质资源描述规范简表等

《农作物种质资源技术规范丛书：鹰嘴豆种质资源描述规范和数据标准》主要内容包括：鹰嘴豆种质资源描述规范和数据标准制定的原则和方法；鹰嘴豆种质描述规范简表等。

《农作物种质资源技术规范丛书：小扁豆种质资源描述规范和数据标准》主要内容包括：小扁豆种质资源描述规范和数据标准制定的原则和方法；小扁豆种质资源描述规范简表等。