《生态养肉鸡》详细介绍了：当前在生产实践中效果良好的实用生态养殖肉鸡的模式和技术，指导养殖户和养殖场生产处满足消费者需求的安全、优质、营养、无污染和无公害的生态肉鸡产品。内容科学、通俗，技术新颖、实用，集可操作性和指导性于一身，易懂易学，是专业养殖户或养殖场的技术人员和农村广大养殖者不可多得的指导用书。

《现代养鸭产业技术》是从现代养鸭产业化现状与发展趋势、鸭养殖投资效益分析、鸭养殖品种、鸭的繁育技术、鸭场的建设与环境控制、鸭的饲料配制、肉鸭饲养管理技术、蛋鸭饲养管理技术、番鸭饲养管理技术、鸭养殖场防疫及环境污染的预防控制、鸭羽绒生产技术和肥肝生产技术等方面，围绕现代养鸭产业生产不同阶段的特点，重点阐述养鸭优质高效产业

黄羽肉鸡是指我国地方优良鸡品种，广大消费者多称之“三黄鸡”，也有的称草鸡、柴鸡、童子鸡。三黄鸡是我国土生土长的肉鸡，由于肉质鲜美深受广大消费者的欢迎。三黄鸡除了土种鸡外，还有大量的经过改良的鸡叫“仿土鸡”，是用地方鸡种和外来鸡种杂交改良培育出来的，除有地方品种的体型外貌和优质鸡肉品质外，还有引进品种的生长速度和产肉性能

《轻轻松松学养蛋鸡》主要内容包括：蛋鸡的品种、蛋鸡场设计与养鸡设备、蛋鸡的营养需要等。图解技术规范操作，突出要领把握重点，抓住关键解决疑难，轻松阅读效益明显。

《养鸽实用技术全攻略》内容涉及肉鸽的品种与繁育、营养需要与日粮配制、饲养管理、鸽药药理知识、鸽病临床诊断技术以及较常见鸽病的病因、病状、诊断，重点介绍了鸽病防治用药及处方，并对养鸽生产实践中遇到的很多难点难题提出了独特的见解和解决方案。《养鸽实用技术全攻略》在编写中力求语言通俗易懂，简明扼要，既注重普及，又兼顾提高，注

《肉鸡高效饲养7日通》是一本有关肉鸡饲养技术的科普读物，自2004年初版问世以来，经多次重印，深受广大读者的欢迎。近年来，我国肉鸡饲养业的发展极为迅速，涌现出一大批家庭鸡场，并逐步走上规模化、规范化、科学化养鸡的道路。但是，随着养鸡生产的不断发展，市场竞争日趋激烈，疫病流行日趋复杂，科技含量日趋增加，一些新的问题需要生

斗鸡不仅具有观赏、娱乐价值，而且是一种高蛋白、低脂肪的珍禽品种，具有较高的营养价值，是餐桌上的美味佳肴。陈宗刚、曹晏青主编的《肉用斗鸡规模化饲养与繁育技术》主要介绍肉用斗鸡规模化饲养所需的场地及设备、饲料加工配制、繁育、饲养管理、疾病的防治等技术，《肉用斗鸡规模化饲养与繁育技术》可供养鸡场（专业户）及科研人员和农业院校

贵妃鸡集美食、观赏、滋补、保健于一体，具有适应性广、易饲养、繁殖力强等特点，经数年饲养推广，已被国家经济动物协会列为首先推广的珍禽品种之一。本书主要介绍贵妃鸡饲养所需场地及设备、饲料加工配制、繁育技术、日常饲养管理、疾病的防治等技术。可供饲养专业户参考，也可供科研人员和农业院校师生阅读参考。

《禽生产（国家示范性高职院校优质核心课程系列教材）》由丁国志、齐桂敏主编，编写以家禽生产管理过程为主线，以畜牧行业、企业的职业岗位对禽类生产知识与技能需求为目标，密切与行业、企业合作，进行基于工作过程的项目课程开发与设计。共划分为家禽孵化、蛋鸡生产、肉鸡生产、水禽生产、养禽场经营管理及家禽的卫生保健6个典型工作项目。6

本书重点介绍通过鸽眼鉴鸽的新方法、新技术和新理念，内容涉及超级鸽眼和特色鸽眼鉴赏、鉴别鸽眼的传统方法、“干、老、油、亮”四字诀、从眼志到品性圈、风行一时的“眼脐论”、海峡两岸的“鸽眼配”、盛行干上海的“栉膜论”等，参考价值极