改革开放以来，伴随着旅游业的快速发展，我国的旅游教育已经走过了30多年的历程，经历了从无到有、从小到大、从弱到强、从单到全的过程。据统计，目前全国举办旅游教育的院校共有1700多所，在校学生95万多人，旅游院校教师4万多人，已经形成了涵盖博士、硕士、本科、专科（高职）、中专、职高等各个层面的完善的旅游教育体系。在旅游院
《旅游管理人才培养模式与教学方法创新：旅游管理教学团队建设论文集》主要内容包括目前旅游专业人才培养模式的总结评述、旅游专业人才培养模式创新的思路与策略、旅游专业人才培养模式创新的具体形式、专业素质教育与非专业素质教育、饭店管理专业大学生非专业素质的构成、饭店管理专业大学生非专业素质的培养模式等。
本书在编写过程中，除了遵循公共体育教学“健康第一”的主导思想外，还从旅游工作岗位对员工的特殊需求出发介绍了一些特色知识，如理论课教学中介绍的卫生保健知识，使旅游工作人员在陪同游客旅游的过程中注意保护好游客的安全，保证旅游活动得以顺利进行；在实践课教学中有意识地通过球类课使学生之间增强交往，建立良好的人际关系，特别是通过
农业文化遗产地旅游发展潜力研究
本书共分十个情境项目，分别从旅游经济学概述、旅游产品与开发、旅游需求与供给、旅游市场与竞争、旅游成本与价格、旅游收入与消费、旅游投资与决策、旅游经济效益与评价情、旅游产业结构与产业政策、旅游经济发展战略与发展模式十个方面对旅游经济学进行了系统的阐述。本书编写体例独特、选材新颖、文字简洁，既有利于教师按需施教或因材施教，
《旅游市场营销》系统阐述了旅游市场营销的基本原理和分析技术，结合旅游行业的特性和发展趋势，在每一章的开篇引入案例，并进行简要的评述。书中加入了大量的相关链接，以便使学生能熟练地掌握旅游市场营销的基本原理与方法，提升学生分析和解决旅游营销实际问题的能力。《旅游市场营销》适用于应用型全日制旅游管理本科专业使用，也可以作为旅
《旅行社经营管理》是遵循了“项目课程改革”的新理念，依托了知名旅行社的管理软件，融合了华南区域元素，基于旅行社实际工作岗位的旅游管理专业核心课程教材。全书分为三总篇、八大模块、十九个子项目，主要介绍了旅行社经营管理工作认识、门市部经营管理、计调部经营管理、销售部经营管理、接待部经营管理、票务中心经营管理、电子商务部经营
本书系统讲解了旅游方面的基本知识，内容涵盖面较广，其中包括旅游的定义、旅游资源、旅游业、国内外旅游市场现状及旅游业的未来发展趋势等。本教材全面反映了当代国内外旅游专业的基本理论方法和*成果，较适应旅游管理高职高专教材层次的需求。
《旅游计划与调度》为中等职业学校课程改革规划教材。教材共设3个模块6个单元18个项目，内容涉及：旅游计调助理的工作内容，组团社和地接社专业计调员的计调演练，计调部门管理员的工作内容和旅行社计调的信息化操作。
由王春玲和陆霞主编的《导游实务实训教程》内容介绍：中国的高等旅游教育和旅游产业发展，已经度过了三十多个春秋。从20世纪70年代末的筚路蓝缕到今天已蔚为大观的局面，这当中包含了几代学人和业者共同努力、共同创业的艰辛。在今天看来，尽管在这个知识和行业共同体中曾经并依然存在着观点、思想和认识上的碰撞和摩擦，但一路前行的步
书单推荐 更多 新书推荐 更多
