本书名为《玩香：沉香、棋楠与鼻观》，说的便是一种心态，就像孔子读《易经》。《易经》虽然烦琐且玄妙，但孔子说，不要太一本正经地去看《易经》，读《易经》要玩索而有得，在玩的过程中，便自然会有所收获。香学的内容庞杂，在学习的过程中，同样也应保持一种玩索的心态。本书所讲述的，是读者多年玩香的第一个主题，这个主题是沉香、棋楠与鼻

本届会议旨在总结交流近两年来的研究成果，为商品砂浆的科学研究、生产和应用提供参考。本届会议遴选出３５篇论文集结出版。论文集涉及商品砂浆发展现状、砂浆基本 性能和原材料作用、砂浆产品研发与应用、固体废弃物利用、标准与试验方法等方面内容。

碳纤维增韧陶瓷基复合材料（CF-CMCs）在航空航天领域具有广阔的应用潜力。反应熔渗法是目前高效制备CF-CMCs的主要方法。本书中，针对反应熔渗法所涉及的基础科学问题与基础理论、典型制备工艺与技术等进行了详细论述，并详细列举了采用Si、Cu-Si合金、Zr-Si合金、Cu-Ti合金和Cu-Ti-Si合金等经反应熔渗工

本书是有关硝化纤维素（NC）热解机理及其热自燃危险性预测的专著。它基于理论分析方法和实验测试结果，针对不同含氮量NC样品的结构特性、热解特性、临界热失控温度、热解过程和热自燃危险性等进行了系统研究。本书内容详实、数据可靠、实用性强，包括不同含氮量NC的结构分析测试结果、等温及非等温热分析实验结果、热解产物分析以及热自燃

本专著总结了电力复合材料产品，包含杆塔、复合材料横担、复合材料风机叶片、复合绝缘子、干式套管及脱硫塔等复合材料电力设备，介绍了相应电力复合材料设备的技术优势，并纤细介绍了电力复合材料设备的选材、设计、制造、评估及工程应用情况。该专著对于输变电工程的规划中复合材料电力设备的选材、设计、安全运行等具有重要的参考价值。

《植物纤维模塑发展报告2020-2022》为促进我国植物纤维模塑行业持续健康快速地发展，展示我国植物纤维模塑行业的企业形象，为植物纤维模塑行业的发展提供有价值的参考，系统收集整理我国植物纤维模塑行业发展情况、企业经营情况、新工艺新装备发展情况、科研与新技术研发情况以及相关企业介绍和名录等，共分8个部分：（1）行业综述与

主要内容大致分为三部分，第一部分主要简述作为制药技术（经理）人员要具备哪些基本知识技能和管理知识储备；第二部分着重描述制药企业各部门的设置、功能职责、行业规范要求、所达目的等现况企业；第三部分就制药过程所涉及到的（教科书未曾接触提及到的）技术操作、企业管理、各个生产管理监控点（岗位操作法）等工艺过程中易出现的问题进行逐

油脂在人类食物供给中不可或缺，并有重要的工业用途。油脂化学的发展不仅用于解释油脂制取和加工中的现象，更重要的是提供发展油脂制取、油脂加工的新思路和新技术。本书内容涉及油脂发展简介、脂肪酸与油脂的基本组成、脂肪酸与油脂的物理化学性质、油脂改性理论与实践、油脂氧化与抗氧化、油脂与健康的关系、油脂的分离与分析、油脂分类综述以

本书是一本关于鱼类脂肪酸精准营养理论和应用研究方面的学术专著，系统总结了作者团队近20年来在鱼类长链多不饱和脂肪酸（LC-PUFA）合成特性及必需脂肪酸（EFA）需求特性、LC-PUFA合成代谢的转录和转录后调控机制、脂肪酸精准营养技术在鱼油替代及高效环保配合饲料研发中的应用等方面的研究成果，体现了理论和应用的良好结合

本书为深入落实《国家职业教育改革实施方案》《职业院校教材管理办法》等一系列文件精神，按照中等职业教育国家规划教材的编写要求而修订的。本书采用2020年11月前实施的制图国家标准和行业标准。教材中配置了95个三维实体模型，依此设计制作了79节微课。本书配置备课用习题答案；讲解习题用答案；学生参考用习题答案，每道题均配有二