学做家常菜，一定要知道的！火候的鉴别、油温的判断、调味料的应用、基本烹饪术语图解。《轻松学做菜：大众菜（升级版）》收录约150道大众菜菜例，用料精准，步步图解。让您轻松学会畜肉、禽蛋、水产、蔬菜、豆菌等食材的大众菜做法，配有相应的功能性索引，一本菜谱顶两本用。书中菜例均采用完全分步图解的讲解方式，使读者更容易掌握菜肴的

你的坐姿端正吗？在灯光美气氛佳的餐厅里，妳懂得用餐礼仪吗？你知道中式圆桌座位应该怎么安排，才是一位称职的宴客者吗？出席不同的社交场合，你知道如何穿戴正确的礼服吗？公主不是一日造成的，这本书就是教你掌握这些看似细节的礼仪！综艺教母张小燕肯定推荐。港台知性名媛赵式和、蔡依伦作序力推！

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本书收录了新浪美食博客总人气榜冠军博主YOYO（博客名：YOYO食色空间）的128道家常川菜，让新手主妇入厨也能零失败做出超级美味，成为川菜大厨。 您也许没去过四川，但您一定吃过川菜；您也许不会做菜，但看了这本书，您一定想一试身手。书中内容从材料细分为蔬菜类及豆制品、家禽类、家畜类、水产类等几个方面，而且做菜的每一步都

潺潺的流水、喷薄的火山，层峦的山峰、神秘的洞穴……这些都是大自然的“杰作”，它如同一位能工巧匠，制造出了一件件杰出的艺术品，让人置身其中，仿佛进入仙境。本书通过1000多幅精美的图片和生动活泼并且带注音的文字，带领小读者们进行一次自然之旅，和大自然来一次亲密的接触。

凯迪拉克的尊贵优雅，法拉利F430的劲爆酷炫，奥迪TT的圆润丰满，保时捷911的冷艳无比，阿斯顿·马丁ONE-77的动感十足……每当这些豪车靓架在道路上驰骋的时候，无不引人侧目。而每一部经典的汽车背后都已是一段跌宥起伏的历史，所以每一款名车的诞生都会成就一部经典的传奇。因此我们为“小车迷们”量身定做的一本

地球，是万千生命的摇篮，它提供了人类和其他生物所需要的水、大气、保护层等物质。它用美妙的山川河流，广阔的陆地，浩瀚的海洋，奇异的森林湿地，神秘的峡谷和雨林……形成不同的圈层，哺育着微生物、水陆的生物、人类等不同区域的生命。本书通过1000多幅精美的图片和生动活泼并且带注音的文字，让大家感受地球的广博与慈爱，共同爱护我们

我们生活在一个美丽的星球，浩瀚的大海把它染成梦幻的蓝色，大海与大海之间相连的一块块陆地就像仙女洒下的花瓣，这些花瓣幻化成了神秘的七大洲，上面散落着风情各异的一百多个美丽国度，各色人种在这里繁衍生息，一代代延续璀璨的文明。本书通过1000多幅精美的图片和详实的内容，生动活泼并且带注音的文字带领大家走进这些陌生又神奇国度。

植物，是地球生命的重要组成部分，也是全世界种类最多的有生物种之一。它们不仅为我们提供了维持生命的氧气，还为我们奉献了源源不断的粮食、蔬菜、水果、药材等等。我们人类世界，正是因为有了这么多千姿百态的植物为伴，才变得如此缤纷多彩。本书通过1000多幅精美的图片和详实的内容，生动活泼并且带注音的文字带你走进植物的世界，当你打

我们可以看、听、说、走、笑、奔跑，呼吸……这一切都依赖于我们的身体。有人说：人体就像像一台精密的机器，各个系统和奇观各司其职，有条不紊的运转着。当身体受到了伤害、或者遇到病毒入侵时，便会立刻启动防御机制。其实，身体的内部更像一个奇妙的大工厂，耳朵、眼睛、鼻子、嘴巴就像它的窗口，把外面世界的信息传递给它的中央控制室——大