本书收录福建农林大学植物病毒研究所科研人员及其指导的研究生、博士后发表的有关水稻、甘薯、马铃薯、甘蔗、烟草、番茄、水仙、香蕉、柑桔等植物病毒及其他病毒的诊断、监测与控制的病理学与分子生物学原创性论文，其中一些基本理论和技术已被广泛应用，并被国内外同行引用，在生产上、学术上都有重要意义，集成出版会有重要科学价值。

本书由园艺产品品质构成的化学成分、采后生理、采后病害及控制、采前因素对园艺产品贮运性的影响、采收与采后商品化处理、运输、贮藏方式与管理、果品贮藏、蔬菜贮藏、花卉产品的保险与贮藏等10章构成，涵盖了果品、蔬菜、花卉等产品采后成熟衰老、品质变化的规律和影响因素，以及对其控制的技术、条件与设施等。前7章系统地反映了相关的基础

本书包括绪论、园艺植物组织培养的理论基础与基本技术、园艺植物脱毒与离体快速繁殖、园艺植物种质离体保存与无性系变异筛选、园艺植物的细胞工程、园艺植物的染色体工程、植物基因工程的基础知识与技术、园艺植物基因的分离与克隆、园艺植物遗传转化载体的构建、园艺植物遗传转化、转基因技术在园艺植物育种上的应用、园艺植物的分子标记、园艺

本书共8章。绪论和第1～3章分别论述植物害虫检疫概念及发展历史、植物害虫检疫的生物学基础与风险分析、植物害虫检疫检验与检疫处理的原理与方法等。第4～8章，分别介绍了我国公布的主要检疫性害虫的形态鉴定特征、分布、危害、生物学特性、检验检疫技术以及检疫处理与防治方法。每章附有指导学习的导读、鉴别近似种的检索表和一定数量的复

本书作者长期致力于花生根瘤菌的基础及应用研究，先后承担了国家“973计划”、国家自然科学基金及欧盟框架项目。应用现代分子生物学技术系统地揭示了花生根瘤菌的遗传多样性、系统发育及分类地位。针对“天府”花生系列品种，以及四川花生种植区酸性及石灰性紫色土特点，阐明了花生根瘤菌的有效性和竞争性与花生品种、土壤养分条件的最佳匹配

本教材为新形态教材，内容翔实，文字简明扼要，图文并茂。共插入500余幅病理图片，均链接有二维码，扫描后可呈现高清图片。其中，部分病变较为复杂的图片配有语音解释说明，可更加直观地展示病理形态学的特征。本教材除绪论外，共二十章。第一至六章介绍基本病理变化及肿瘤病理，为认识动物疾病的病理形态打基础；第七至十三章介绍器官系统病

《普通高等教育“十一五”规划教材：农业植物病理学（华南本）（第2版）》共19章：粮、油、蔗、烟、麻病害5章；热带、亚热带果树等病害9章；蔬菜病害4章；草本蔬果类蔬菜（植物）灾害性病害1章。本书详细论述病害共156种，有重要病原物插图111幅，原色症状图102帧，以便读者实际应用时对照识别。书末附有“汉英拉植物病害及其病

本教材以阐明饲料的化学组成、转化规律及动物营养需要之间的关系为目标，系统地介绍了饲料学的基本理论、基本方法和基本技术。其结构体系由三个主要部分构成：饲料营养价值评定方法、饲料化学成分与营养特性、饲料配合的原理和方法，并适当增加饲料加工、贮藏对饲料品质的影响。全书内容按连贯性、易教性和易读性原则，分为12章，每章结束后配

本书由7章内容构成：饲料检验的基本要求，饲料样品的采集、制备与保存，饲料物理性状检验，饲料常规成分分析，常用饲料原料掺假鉴别，饲料加工质量检测和饲料企业检验室的建设。每章后有思考题以指导学生掌握和复习重点内容。本书不仅可以培养和训练学生掌握饲料分析的基本技能，满足研究／教学型大学本科生教学和培养的需要，而且贯穿了饲料企

本书是论述中药栽培现代科学与新技术的教材，属于普通高等教育“十一五”*规划教材，本书的特色是着重介绍中草药的栽培。全书内容分总论、各论两大篇，内容包括上篇总论中的绪论、中药栽培的产地生态环境、中草药生长发育与产量品质的形成、中药优良种质与繁殖等，以及下篇各论中的86种中草药GAP栽培技术等共17章；全面系统介绍了我国中