寻找中国匠人之旅：手艺与禅心_浅草著_9787549618224

　　《寻找中国匠人之旅：手艺与禅心》的主角是十五六位手工艺人和他们的独特技艺。
　　这些手工艺人生活于喧嚣的现代商业社会，却年复一年沉浸在繁复、寂寞的手造艺术中，其专注一心、淡泊宁静，接近禅的境界。巧夺天工的玉器，灵秀内蕴的陶瓷，数月乃至数年才成一件的古琴、折扇，华丽高贵的緙丝以及一针一线手工缝制的旗袍……令人怦然心动的，不止是精美的物品，还有时光与技艺沉淀出的静谧。

　　《寻找中国匠人之旅：手艺与禅心》：
　　在宁波的一个酒店活动上，我正拿着一个青绿色、莲花形杯子喝茶，不经意望见人群中的顾少波。他穿着麻布衣衫，很年轻，又总是带着微笑与人招呼，我还以为是工作人员，后来听主办方介绍，才知他就是赞助了活动茶具、花器的高级工艺师，专做越窑青瓷，朋友们叫他“顾少”。
　　因为要替换一些茶具，次日凌晨五点多，顾少波要回一趟工作室，于是我同行拜访。一路上其他人困顿不堪，他却精神饱满，原来平日里这个时候他已经开始干活了，他喜欢在清晨拉坯。
　　40分钟后，抵达浙江上虞梁湖镇，顾少波的工作室其实就是他的家，在大门上挂了一个简单的木牌，写着“顾氏越窑青瓷研究所”。初来的外地人对上虞这个地方难有概念，说起绍兴就在不远处，才有个大概的地理定位，但对顾少波来说，上虞至高无上，中国最早出现的瓷器一一青瓷，就是两千多年前在上虞烧制而成的。少年时在梁湖中学读书，顾少波宿舍的后面就是晾网山三国时期的旧窑址，操场上到处都是三国两晋时期留下的破瓷片，只是那会儿他对自己和未来都毫无打算，只是一味调皮贪玩，即便觉得那碎片上的花纹还挺好看，也不会往心里去。
　　从雕南瓜到雕泥土因为当下成长成才路径相对单一，很多1988年出生的同龄人可能都还来不及经历什么，顾少波却已经有了当星级酒店大厨的过去，以及四年“复兴越窑青瓷”的历史。听闻他以前是拿菜刀的，转眼间成为青瓷传承者，颇有摇身一变之感，多少会有点疑惑，都说一门手艺需要经年累月的沉淀，四年如何成就一个年轻人呢？蹉跎过顽劣的童年少年时期，顾少波没有像个好学生那样考上高中，只能托父亲的朋友去入读烹饪技校，仿佛一瞬问懂事了似的，他开启了“学霸”模式。学做菜，他努力在同学中做到最好，努力钻研雕刻，在南瓜、芋艿、土豆上塑形画画，毕业后在五星级酒店从洗菜工做到高级烹饪师，“只有努力，人才能长志气”，顾少波虽然笑容温柔，言谈之间还是有着蓬勃的少年意气。四年前，他认认真真看过一次舅舅做青瓷后，这个少年意气突然有了清晰的方向，他新鲜的生命要嫁接到这最占老的青瓷艺术上去。
　　2010年，顾少波从宁波回到上虞，开始与舅舅创办东山越窑青瓷坊，每天负责买菜烧菜洗碗挖泥土。
　　慢慢的舅舅就让他按模具做些茶杯等产品，但他会雕刻，心思又活络，对用模具做东西没什么成就感，也不愿意当一个每日流水线生产的工人。于是在家里自己尝试用泥土捏小玩意儿，刻上花纹，泥土跟南瓜在雕刻手法上几乎一样，也是这样刻，那样雕，但有一点就是南瓜雕坏了你可以用胶水粘上，但泥土雕坏的话很难补，而且泥土比较碎，南瓜比较软，一来二去的对比和实验后，他慢慢熟知了，泥土的性格。
　　也有一种结果叫“功亏一篑”唐代诗人陆龟蒙写过一首诗“秘色越器”，形容秘色瓷是“九秋风露越窑开，夺得千峰翠色来”，从此为秘色瓷奠下青瓷之极至的印象，又因为秘色瓷曾为御用，后来长期失传，所以尤显神秘。在掌握了拉坯造型和雕刻花纹后，顾少波自然地要开始尝试配釉和烧窑了，他基本只能靠自学。
　　梁湖镇及周边村落六十多个旧窑址是一个充满宝藏的大课堂，他每天骑着“小毛驴”（电瓶车）上山转悠，一点点摸索，用残片梳理绘制他自己的青瓷历史地图：越窑梁湖的窑址基本是东汉三国两晋时的早期窑址，上虞唐代的东两做得不太好，五代北宋的做得特别好，窑寺前那边唐代的东西则更好，五代秘色瓷要去傅家岭找。然后在窑址附近找古人当时用的原料，想象古人的方法，进行各种采集和试验。他在旧窑中发现了稻谷壳、毛竹壳、松木、贝壳，就猜测这些可能是配釉原料。
　　听说浙大有个文博系有专门的研究者，顾少波上网搜索到了一篇研究生发表的论文，作者正好留了QQ号，他取得联系，把自己做的东西寄给他，因此又认识了浙大的博导，去那儿蹭课听课，学习专业知识。
　　第一次烧窑前他甚至没见过别人烧，只是自己看书学什么是氧化焰还原焰，然后凭着老师和学弟学妹写的纸条步骤来，因为太紧张，又无人现场指导，居然没有把烟囱的门打开，窑内温度骤然下降，里面黑烟滚滚，烧出来有的作品上都带有灰斑。自此他知道，纵然大家都说“天下的瓷器烧制过程都大同小异，但同一窑、同一人、同一块泥，却能烧出完全不同的瓷器来，这是瓷器最大的秘密，也是最大的魅力所在”，但也有一种结果叫“功亏一篑”。
　　……

你还可能感兴趣

我要评论