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中国食品工业标准汇编 调味品卷(第二版)

中国食品工业标准汇编 调味品卷(第二版)

定  价:290 元

        

  • 作者:国家食品安全风险评估中心,中国标准出版社 编
  • 出版时间:2016/1/1
  • ISBN:9787506681032
  • 出 版 社:中国质检出版社
  • 中图法分类:H31 
  • 页码:892
  • 纸张:胶版纸
  • 版次:2
  • 开本:16开
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  《中国食品工业标准汇编》是我国食品标准化方面的一套大型丛书,按行业分类分别立卷,由中国标准出版社陆续出版。《中国食品工业标准汇编 调味品卷(第二版)》为调味品卷。本汇编是在2006年出版的《中国食品工业标准汇编调味品卷》的基础上进行修订的,保留了目前现行有效的标准,同时增加了2006年2月至2015年7月底发布的调味品国家标准和部分行业标准,主要内容包括第一部分基础标准,第二部分产品标准,第三部分试验方法标准,第四部分卫生标准,第五部分工艺标准。共收录国家标准83项,行业标准60项。
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