本书内容包括：电磁炉的基础知识、电磁炉的维修基础、电磁炉电源供电电路的故障检修、电磁炉功率输出电路的故障检修、电磁炉主控电路的故障检修、电磁炉操作显示电路的故障检修、电磁炉常见故障的检修案例、电磁炉的综合维修技能等。
目前，对于电子电工及家电维修技术而言，最困难也是学习者最关注的莫过于如何在短时间内掌握实用的技能并真正应用于实际的工作。
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本书是专门介绍电磁炉维修技能的图书。电磁炉维修是一项专业性很强的实用技能，其社会需求强烈，有很大的就业空间。本书最大的特色就是通过学习可以将电磁炉维修的专业知识、实操技能在短时间内“技能速成”。
为了能够编写好这本书，我们专门依托数码维修工程师鉴定指导中心进行了大量的市场调研和资料汇总。然后根据读者的学习习惯和行业的培训特点对电磁炉维修所需的知识和技能进行系统的编排，并引入了大量实际案例和维修资料辅助教学。力求达到专业学习与岗位实践的“缝对接”。
为了确保专业品质，本书由数码维修工程师鉴定指导中心组织编写，由全国电子行业资深专家韩广兴教授亲自指导。编写人员有行业资深工程师、高级技师和一线教师，使读者在学习过程中如同有一群专家在身边指导，将学习和实践中需要注意的重点、难点一一化解，大大提升学习效果。
另外，本书充分结合多媒体教学的特点，首先，图书在内容的制作上大胆进行多媒体教学模式的创新，将传统的“读文”学习变为“读图”学习。其次，图书还开创了数字媒体与传统纸质载体交互的全新教学方式。学习者可以通过书中的 二维码进入数字媒体资源学习的全新体验。数字媒体教学资源与图书的图文资源相互衔接，相互补充，充分调动学习者的主观能动性，确保学习者在短时间内获得最佳的学习效果。
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数码维修工程师鉴定指导中心 网址：http://www.chinadse.org
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本书由数码维修工程师鉴定指导中心组织编写，由韩雪涛任主编，吴瑛、韩广兴副任主编，参加本书内容整理工作的还有张丽梅、宋明芳、朱勇、吴玮、吴惠英、张湘萍、高瑞征、韩雪冬、周文静、吴鹏飞、唐秀鸯、王新霞、马梦霞、张义伟。
编者
第1章 电磁炉的基础知识（P1）
1.1 电磁炉的结构组成（P1）
1.1.1 电磁炉的种类结构（P1）
1.1.2 电磁炉的内部电路（P4）
1.2 电磁炉的工作原理（P9）
1.2.1 电磁炉的加热原理（P9）
1.2.2 电磁炉的电路控制关系（P10）
1.2.3 电磁炉的工作过程（P13）
第2章 电磁炉的维修基础（P16）
2.1 电磁炉的拆卸（P16）
2.1.1 电磁炉外壳的拆卸（P16）
2.1.2 电磁炉操作显示电路板的拆卸（P17）
2.1.3 电磁炉炉盘线圈的拆卸（P18）
2.1.4 电磁炉散热风扇的拆卸（P19）
2.1.5 电磁炉变压器的拆卸（P19）
2.1.6 电磁炉主控电路板的拆卸（P20）
2.1.7 电磁炉电源供电及功率输出电路板的拆卸（P20）
2.2 电磁炉的故障诊断（P21）
2.2.1 电磁炉的故障分析（P21）
2.2.2 电磁炉常用检修方法（P27）
2.3 做好电磁炉的维修准备（P33）
2.3.1 电磁炉的常用检修工具和仪表（P33）
2.3.2 电磁炉维修环境的搭建（P38）
第3章 电磁炉电源供电电路的故障检修（P44）
3.1 电源供电电路的结构组成（P44）
3.1.1 电源供电电路的功能特点（P44）
3.1.2 电源供电电路的结构特点（P46）
3.2 电源供电电路的工作原理（P51）
3.2.1 电源供电电路的信号流程（P51）
3.2.2 实用电源供电电路的原理分析（P53）
3.3 电源供电电路的故障检修（P56）
3.3.1 电源供电电路的检修分析（P56）
3.3.2 电源供电电路的检修方法（P57）
第4章 电磁炉功率输出电路的故障检修（P64）
4.1 功率输出电路的结构组成（P64）
4.1.1 功率输出电路的功能特点（P64）
4.1.2 功率输出电路的结构特点（P66）
4.2 功率输出电路的工作原理（P70）
4.2.1 功率输出电路的信号流程（P70）
4.2.2 实用功率输出电路的原理分析（P72）
4.3 功率输出电路的故障检修（P74）
4.3.1 功率输出电路的检修分析（P74）
4.3.2 功率输出电路的检修方法（P75）
第5章 电磁炉主控电路的故障检修（P84）
5.1 主控电路的结构组成（P84）
5.1.1 主控电路的功能特点（P84）
5.1.2 主控电路的结构特点（P86）
5.2 主控电路的工作原理（P94）
5.2.1 主控电路的基本信号流程（P94）
5.2.2 实用主控电路的原理分析（P102）
5.3 主控电路的故障检修（P108）
5.3.1 主控电路的检修分析（P108）
5.3.2 主控电路的检修方法（P109）
第6章 电磁炉操作显示电路的故障检修（P120）
6.1 操作显示电路的结构组成（P120）
6.1.1 操作显示电路的功能特点（P120）
6.1.2 操作显示电路的结构组成（P122）
6.2 操作显示电路的工作原理（P126）
6.2.1 操作显示电路的信号流程（P126）
6.2.2 实用操作显示电路的原理分析（P131）
6.3 操作显示电路的故障检修（P133）
6.3.1 操作显示电路的检修分析（P133）
6.3.2 操作显示电路的检修方法（P134）
第7章 电磁炉常见故障的检修案例（P141）
7.1 电磁炉不工作的故障检修（P141）
7.1.1 美的MC-PF16JA型电磁炉通电反应的故障（P141）
7.1.2 美的MC-SY195型电磁炉通电不开机的故障（P143）
7.1.3 富士宝IH-P260型电磁炉通电反应的故障（P145）
7.1.4 三洋HY-185型电磁炉不开机的故障（P145）
7.1.5 富士宝IH-P190B型电磁炉通电反应的故障（P147）
7.1.6 尚朋堂SR-1606型电磁炉通电反应的故障（P148）
7.2 电磁炉屡烧IGBT的故障检修（P150）
7.2.1 美的PF101E型电磁炉屡烧IGBT的故障（P150）
7.2.2 尚朋堂SR-26/28型电磁炉屡烧IGBT的故障（P151）
7.3 电磁炉屡烧熔断器的故障检修（P152）
7.3.1 美的PD16Y型电磁炉屡烧熔断器和桥式整流堆的故障（P152）
7.3.2 乐邦LB-19D型电磁炉屡烧熔断器的故障（P154）
7.3.3 三洋SM系列电磁炉屡烧熔断器的故障（P154）
7.3.4 尚朋堂SR-1336型电磁炉屡烧熔断器的故障（P156）
7.4 电磁炉加热功能异常的故障检修（P157）
7.4.1 美的MC-EF197型电磁炉开机不加热的故障（P157）
7.4.2 万利达MC-2057型电磁炉检锅不加热的故障（P159）
7.4.3 尚朋堂SR-1976型电磁炉检锅不加热的故障（P159）
7.4.4 百合花DCL-1型电磁炉热度不够的故障（P161）
7.4.5 TCL-PC20N型电磁炉断续加热的故障（P162）
7.5 电磁炉工作状态失常的故障检修（P163）
7.5.1 美的MC-PF101型电磁炉自动复位的故障（P163）
7.5.2 尚朋堂SR-1336型电磁炉开机报警的故障（P165）
7.5.3 尚朋堂SR-26型电磁炉开机瞬间反应的故障（P166）
7.5.4 乐邦18A3型电磁炉功率低的故障（P168）
7.5.5 乐邦VF-1800型电磁炉不能检锅的故障（P169）
7.5.6 尚朋堂SR-197型电磁炉工作不稳定的故障（P169）
7.5.7 尚朋堂SR-1607C型电磁炉检锅报警的故障（P170）
7.5.8 美的SH208型电磁炉风扇不转引发停机的故障（P172）
7.5.9 美的PD16Y型电磁炉指示异常的故障（P172）
第8章 电磁炉的综合维修技能（P174）
8.1 格兰仕F8Y型电磁炉电路故障的检修（P174）
8.2 尚朋堂SR-1607L型电磁炉电路故障的检修（P176）
8.3 美的MC-SY191型电磁炉电路故障的检修（P178）
8.4 美的SH208/SH2115型电磁炉电路故障的检修（P180）
8.5 奔腾PC18D型电磁炉电路故障的检修（P182）
8.6 格力GC18-20BL型电磁炉电路故障的检修（P184）
8.7 乐邦LB-18型电磁炉电路故障的检修（P186）
8.8 富士宝IH-P190B型电磁炉电路故障的检修（P188）
8.9 苏泊尔S21S04-A型电磁炉电路故障的检修（P190）
8.10 海尔CH2010型电磁炉电路故障的检修（P192）
8.11 九阳JYC-22F型电磁炉电路故障的检修（P194）
8.12 万宝DCZ-13/15/17型电磁炉电路故障的检修（P196）
8.13 TCL-PC20N-G型电磁炉电路故障的检修（P198）
8.14 瑞德C19S06型电磁炉电路故障的检修（P200）
附录
【附录1】美的MC-PF16JA型电磁炉整机电路原理图（P202）
【附录2】美的MC-SY195型电磁炉整机电路原理图（P203）
【附录3】富士宝IH-P260型电磁炉整机电路原理图（P204）
【附录4】三洋HY-185型电磁炉整机电路原理图（P205）
【附录5】美的PF101E型电磁炉整机电路原理图（P206）
【附录6】尚朋堂SR-26/28型电磁炉整机电路原理图（P207）
【附录7】美的PD16Y型电磁炉整机电路原理图（P208）
【附录8】乐邦LB-19D型电磁炉整机电路原理图（P209）
【附录9】三洋SM系列电磁炉整机电路原理图（P210）
【附录10】尚朋堂SR-1336型电磁炉整机电路原理图（P211）
【附录11】美的MC-EF197型电磁炉整机电路原理图（P212）
【附录12】万利达MC-2057型电磁炉整机电路原理图（P213）
【附录13】尚朋堂SR-1976型电磁炉整机电路原理图（P214）
【附录14】百合花DCL-1型电磁炉整机电路原理图（P215）
【附录15】乐邦18A3型电磁炉整机电路原理图（P216）
【附录16】乐邦VF-1800型电磁炉整机电路原理图（P217）
【附录17】尚朋堂SR-197型电磁炉整机电路原理图（P218）
【附录18】尚朋堂SR-1607C型电磁炉整机电路原理图（P219）
【附录19】美的SH208型电磁炉整机电路原理图（P220）
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