《人人都爱在水边》收录了作家许辉近年创作的七十余篇散文作品，几乎篇篇都与水边密切关联。随着年岁日增，作者与之相见如旧雨，共视如新知。他满腔痴情地为水边的自然风物立传立言，饱含情感地集中诠解其中的趣味与真意，而笔端文字又常带着一种科学的严谨，堪称难得的文学佳作。
《人人都爱在水边》：
童话般的迷离
路上有两只野斑鸠在散步。
水边有两棵柿子树，还有一棵枣树，一棵梨树。
我坐在有楮树遮盖的湖岸湿地的土岸上，眯着眼瞅光斑闪闪的湖面，盛暑的阳光照得湖面幻化出童话般的迷离。
湖岸边，一只小划子正搁在木板上晒干。八月份可能就要开湖了，渔人们要提前做好准备，把小划子、小渔盆晒干，抹上清漆桐油，开湖以后，把小划子扛到湖边，推进水里，就每一天都见得着鱼鲜了。按照先后顺序，先捞湖虾，再捞够条，再捞白丝，再捞湖鲤，依序而行，直到仲冬。天太冷了，人就下不去湖了，因为渔网从水里拉上来就结冰了。
秋季的鱼虾，从水里打捞上来，有一部分被等在湖岸边的鱼贩子收走了，有一部分由家里的女人运到集市上去出售了，还有一部分就在湖边的一个小码头上就地加工。小渔盆和小渔船来到湖边的小码头，小码头此刻还是风急浪高呢，好不容易靠上码头，卸下鱼鲜，小渔盆和小渔船又义无反顾地顶着风浪，划进湖浪的深处去了。
小码头上的工人们身着胶皮的连体衣，忙着分拣新鲜的鱼货，忙得连话都顾不上说，小码头运货的车就等在堤岸上呢。从一个过秤的妇女手里买下几斤鱼鲜，这绝对对得起晚上的期待了！
牛筋草草棵子底下有蛇吗？
盛暑时节的早晨，晴空万里，气温也是高的。
喜鹊在大榆树上喳喳地叫。知了叫成一片，却不知道它们在哪棵树上。
水边的小路上长满了健康状况良好的毛谷谷草。毛谷谷草长得挺拔、高挑，很有些草类女郎的意思。现在，七月底八月初，它的顶端已经结出了像谷子一样的果实，也许正因如此，人们才俗称它为毛谷谷草（狗尾巴草）。
牛筋草颜色深绿，茎秆筋道，一棵草就能遮住一片道路。人要走过去时，就必须从它们不可目视的大草棵子底下蹚过去，但牛筋草草棵子底下会有蛇吗？会有青蛙吗？会有其他小动物吗？但是草棵子底下一概看不见。只得心一横，把脚伸过去，走过这片牛筋草称霸的地方。
不知道为什么蛇麻花也在花期中，它们开着白白的序状花，像一个织工华丽的花边托盘。记忆中淮河以北的蛇麻花开花是在小麦秀穗成熟的季节，也就是阳历四月到六月，江淮之间的季节比淮北要早一些，蛇麻花应该早就开过了呢。
一只牛背鹭缓慢地从水渠边的流水口飞起来，飞了二三十米，落在一片芦苇丛里，又飞起来，落在一只卧在湿草地里反刍的水牛背上。因此它叫牛背鹭。
一丛蔷薇把枝条伸向水里，现在不是野蔷薇的花期，春天才是它们开花的时节。野蔷薇的花虽然不大，但姹紫嫣红，五彩缤纷，花朵又多，很能开出一片热闹来！
农人的足迹早就来到了水边
不要忽略了湖湾、河口、湿地边的农作物呀！农人的足迹早就来到了水边，来到了湿地的附近。农作物是我们在水边行走时景观的一部分。我们多少已经习惯了自然景观和人工景观的混合，如果只有自然景观，那可能会显得荒芜；但如果只有人工景观，又可能显得虚假。
高粱只见得到零星的存在，它们在长江流域很难大面积种植，即使种植了，品质也会下降或改变。高梁种植的南界是淮河，到了长江流域，自然难以畅快生长。
芝麻在水边小块的脊地上花开繁盛，此刻，它们从下而上开着白白的花，怪不得说“芝麻开花节节高”呢，芝麻真是从底下开始，一节一节往上开着花的。
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