珍珠鸡高效养殖与疾病防治技术_李顺才_9787122305909

　　本书在简要介绍珍珠鸡生物学特性的基础上，详细、系统地介绍了珍珠鸡的品种与引种、养殖场的建造、繁育、营养饲料、饲养管理、疾病防治，以及珍珠鸡养殖场经营管理等方面的关键技术。全书内容紧密结合生产实际，语言通俗易懂，是广大珍珠鸡养殖技术人员、养殖专业户和养殖企业的良好用书，同时本书也可供相关养殖培训机构作为培训读物使用。

　　珍珠鸡作为一种较高档的肉禽，自20世纪50年代起引起国内外的重视。从此，野生珍珠鸡的驯养被纳入现代科技日程。经过几十年的发展，珍珠鸡肉已成为一种大众化的优质新型禽肉，在世界禽肉消费中占有重要地位。我国20世纪50年代引进珍珠鸡，到80年代有人把这种珍珠鸡用来自繁自养，以提供珍禽肉。1985年年底，北京市畜牧局从法国伊莎公司引进珍珠鸡试养成功，并推广至全国许多省市。此后，广东惠阳地区引进饲养珍珠鸡，各种性能已达到伊莎珍珠鸡的水平。目前，我国饲养珍珠鸡约40万只。从我国养殖实践看，珍珠鸡具有易饲养、生产性能好、经济效益高等优点，发展珍珠鸡养殖业是获得优质禽肉的理想途径，是值得推广的“短、平、快”的特禽养殖业。
　　目前，我国珍珠鸡养殖业中还存在良种率不高，品种老化，饲养管理技术水平不高，规模化、集约化水平低等问题，品种质量、生产水平等均难以适应规模化生产、标准化加工和全球化市场的需要，产品在国内外市场竞争中优势不明显。为了适应我国社会主义新农村建设和我国农村产业结构调整以及珍珠鸡养殖生产快速发展的新形势，普及珍珠鸡科学养殖知识，改变传统落后的养殖方式和方法，提高群众珍珠鸡养殖技术水平，加快我国珍珠鸡养殖业发展的步伐，我们在查阅大量国内外珍珠鸡养殖科学文献的基础上，结合多年科学研究与生产实践经验，组织编写了《珍珠鸡高效养殖与疾病防治技术》一书。本书主要内容包括概述、珍珠鸡的生物学特性、珍珠鸡的品种与引种、珍珠鸡场的建设与环境控制、珍珠鸡的营养与饲料、珍珠鸡的繁育技术、珍珠鸡的饲养管理、珍珠鸡疾病防治、珍珠鸡场的经营管理等。在编写本书时，结合我国珍珠鸡养殖生产条件和特点，遵循内容系统、语言通俗、注重实用的原则，汇集了国内外现代珍珠鸡养殖的新理论、新技术、新方法和新经验，深入浅出地介绍了珍珠鸡养殖相关理论与方法，力求做到使广大珍珠鸡养殖户读得懂、用得上，同时满足畜牧兽医工作者，特别是珍珠鸡养殖专业技术人员的工作所需。需要特别说明的是，本书所用药物及其使用剂量仅供读者参考，不可照搬。在生产实际中，所用药物学名、常用名和实际商品名称有差异，药物浓度也有所不同，建议读者在使用每一种药物之前，参阅厂家提供的产品说明以确认药物用量、用药方法、用药时间及禁忌等。
　　本书在编写过程中，参考了部分专家、学者的相关文献资料，在此表示感谢；但因篇幅所限未能一一列出，在此深表歉意。由于我们水平有限，书中难免有不足和疏漏之处，恳请广大读者和同行批评指正。
　　编者

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