徐学农主编的《生菜病虫害安全防治手册》内容包括生菜常见病虫害种类和识别、常见病虫害防治历、适合生菜生产的药剂及产品安全和质量控制。
本书将有助于提高菜农的安全意识、风险意识和环保意识。
第一章 生菜常见病虫害种类和识别
第一节 霜霉病
一、田间识别
二、防治方法
第二节 灰霉病
一、田间识别
二、防治方法
第三节 菌核病
一、田间识别
二、防治方法
第四节 软腐病
一、田间识别
二、防治方法
第五节 黑斑病
一、田间识别
二、防治方法
第六节 枯萎病
一、田间识别
二、防治方法
第七节 根结线虫病
一、田问识别
二、防治方法
第八节 蚜虫
一、田间识别
二、防治方法
第九节 潜叶蝇
一、田间识别
二、防治方法
第十节 蕈蚊
一、田问识别
二、防治方法
第十一节 蛞蝓
一、田间识别
二、防治方法
第二章 生菜常见病虫害防治历
第一节 春茬生菜病虫害防控防治历
一、春茬露地生菜病虫害安全防控防治历
二、春茬设施生菜病虫害安全防控防治历
第二节 秋茬生菜病虫害安全防控防治历
一、秋茬露地生菜病虫害安全防控防治历
二、秋茬设施生菜病虫害安全防控防治历
第三章 常用药剂介绍
第一节 杀菌(线)剂
一、苯醚甲环唑
二、多菌灵
三、啶酰菌胺
四、恶霉灵水剂
五、腐霉利
六、甲基硫菌灵
七、菌核净
八、枯草芽孢杆菌
九、咪鲜胺锰盐
十、嘧霉胺
十一、噻唑膦
十二、四聚乙醛
十三、烯酰吗啉
十四、叶枯唑
十五、异菌脲
第二节 杀虫(螨)剂
一、吡虫啉
二、苦参碱
三、苏云金杆菌以色列亚种(品系)
四、天然除虫菊素
五、辛硫磷
第四章 天敌识别
一、瓢虫
二、草蛉
三、蚜茧蜂
四、东亚小花蝽
五、食蚜蝇
六、捕食螨
第五章 生菜产品安全和质量控制
第一节 禁止使用农药清单(含无公害、绿色和有机产品)
一、国家明令禁止使用的农药
二、无公害蔬菜生产中禁止使用的农药
三、绿色食品蔬菜生产中不得使用的农药
四、有机蔬菜生产中禁止使用的药剂
第二节 农药安全使用技术要点
一、合理选择农药
二、准确使用农药
三、安全使用农药
第三节 叶类蔬菜微生物污染和预防
一、常见的食源性致病微生物
二、叶类蔬菜污染致病微生物主要途径
三、防止污染的主要手段
四、生菜鲜食注意事项
第四节 生菜的重金属污染和规避措施
一、叶类蔬菜重金属污染来源
二、叶类蔬菜对重金属的吸收富集规律
三、防治对策
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