本书由中国农业科学院畜牧研究所李文英副研究员编著与修订，张子仪院士提供资料与指导。本书原名为《猪饲料配方550例》，发行120万册。1999年修订时，增写了配合饲料加工工艺和饲料配方150多个，并拟名为《猪饲料配方700例》。这次修订，主要是对禁止使用的药物做了纠正，又增加了饲料配方116个。本书的猪饲料配方选自国内不同地区，经过试验，效果良好，读者可根据本地区的饲料条件选用。本书适合农户养猪者、养猪场和饲料厂的管理与技术人员阅读参考。
饲料是发展养猪业的重要物质基础之一，如比例配合不当，不是养分不足，就是浪费饲料，影响经济效益。因此，使用配合饲料是当前科学养猪的一项主要内容。本书是在《猪饲料配方550例》的基础上所修订而成的，该书增写了配合饲料加工工艺和饲料配方150多个，对猪饲料的种类、营养价值及其加工工艺；种公猪的配合饲料；仔猪的配合饲料；后备猪的配合饲料等内容作了系统介绍。该书可供各大专院校作为教材使用，也可供从事相关工作的人员作为参考用书使用。
一、概述
（一）配合饲料的一般原则
1.根据不同情况确定设计方案
2.要兼顾价格和生产性能的平衡
3.认真执行饲养标准
4.把握原料的营养成分
5.注意原料的选择
（二）猪饲料配方的计算方法
二、猪饲料的种类、营养价值及其加工工艺
（一）猪饲料的种类及其营养价值
1.能量饲料
2.蛋白质饲料
3.粗饲料
4.青绿饲料
5.青贮饲料
6.矿物质饲料
7.维生素饲料
8.饲料添加剂
（二）配合饲料的加工工艺
1.适合小规模养猪场（户）的饲料加工工艺
2.先粉碎后混合的饲料加工工艺
3.先配合后粉碎的饲料加工工艺
（三）猪常用饲料成分及营养价值表
三、种公猪的配合饲料
（一）种公猪配合饲料的设计
1.种公猪对能量的需要
2.种公猪对粗蛋白质的需要
3.种公猪对矿物质和维生素的需要
（二）种公猪的饲养标准
（三）种公猪的饲料配方
1.配种期的饲料配方（1-33）
2.非配种期的饲料配方（1-10）
四、母猪的配合饲料
（一）母猪的生理特点与饲养要求
（二）母猪的饲养标准
1._妊娠母猪每日每头营养需要量
2.哺乳母猪每日每头营养需要量
3.母猪每千克饲料养分含量
（三）母猪的饲料配方
1.哺乳期的饲料配方（1-43）
2.妊娠期的饲料配方（1-46）
3.空怀期的饲料配方（1-10）
五、仔猪的配合饲料
（一）仔猪的生理特点与早期断奶
（二）仔猪的饲养标准
1.仔猪每日每头营养需要量
2.仔猪每千克饲料养分含量
（三）仔猪的饲料配方
1.仔猪人工乳配方（1-4）
2.仔猪的饲料配方（1-38）
3.断奶仔猪的饲料配方（1-90）
六、后备猪的配合饲料
（一）后备猪生长期的饲养
（二）后备猪的饲养标准
1.后备母猪每日每头营养需要量
2.后备母猪每千克饲料养分含量
（三）后备猪的饲料配方
1.后备种公猪的饲料配方（1-10）
2.后备母猪的饲料配方（1-44）
七、生长肥育猪的配合饲料
（一）生长肥育猪的饲养
（二）生长肥育猪的饲养标准
1.瘦肉型生长肥育猪每日每头的饲养标准
2.瘦肉型生长肥育猪每千克饲料养分含量
3.肉脂型生长肥育猪每日每头营养需要量
4.肉脂型生长肥育猪每千克饲料养分含量
（三）生长肥育猪的饲料配方
1.20-35千克体重生长肥育猪的饲料配方（1-140）
2.35-60千克体重生长肥育猪的饲料配方（1-145）
3.60-90千克体重生长肥育猪的饲料配方（1-165）
八、猪饲料添加剂
（一）使用饲料添加剂的基本原则
（二）饲料添加剂的使用方法
（三）饲料添加剂配方的设计
1.微量元素添加剂配方的设计
2.维生素添加剂配方的设计
3.载体
（四）营养性饲料添加剂及其产品简介
1.氨基酸
2.矿物质及其营养原理
3.维生素
（五）非营养性饲料添加剂及其产品简介
1.抗氧化剂
2.防腐剂
3.促生长剂
（六）猪的微量元素和维生素的饲养标准
1.瘦肉型生长肥育猪每日每头的需要量
2.瘦肉型生长肥育猪每千克饲料微量元素和维生素含量
3.肉脂型公猪每日每头的需要量及每千克饲料微量元素和维生素含量
4.肉脂型母猪每千克饲料微量元素和维生素含量
5.肉脂型生长肥育猪每日每头的需要量
6.肉脂型生长肥育猪每千克饲料微量元素和维生素含量
（七）饲料添加剂配方
1.微量元素添加剂配方（1-34）
2.维生素添加剂配方（1-26）
书单推荐
