《21世纪高职高专系列规划教材：演讲与口才》以教育部高职教育16号文（2006）精神为指导，全面贯彻“项目导向，任务驱动，工学结合，学以致用”的设计理念，突破传统同类教材模式，根据演讲活动开展的顺序及规律，构建全新的内容体系。全书分为演讲准备、演讲技巧和演讲活动三个单元、13个项目、48个任务，每个任务以培养目标、项目背景、任务分析、理论支撑、项目案例分析、模拟演练等模块展开，实现了理论性。实践性与拓展性相结合，让学生“在理论学习中进行演练、在演讲中提高理论水平”。教材选用名人演讲、背景案例等丰富的素材，能潜移默化地对学生进行人文素质教育。
单元一 演讲准备
项目一 走进演讲
任务1-1 了解演讲的历史
任务1-2 掌握演讲的特征
任务1-3 掌握演讲的类型
项目二 准备演讲
任务2-1 了解听众
任务2-2 选择话题
任务2-3 材料准备
任务2-4 精神准备
项目三 演讲稿写作
任务3-1 标题的拟制
任务3-2 提纲的编列
任务3-3 开头的写作
任务3-4 层次的体现
任务3-5 内容的设置
任务3-6 结构的安排
任务3-7 语言的锤炼
任务3-8 结尾的艺术
单元二 演讲技巧
项目四 口语表达技巧
任务4-1 形象化
任务4-2 个性化
任务4-3 口语化
任务4-4 幽默法
任务4-5 迂回法
任务4-6 悬念法
任务4-7 引用法
任务4-8 巧用代词
任务4-9 变换节奏
项目五 修辞表达技巧
任务5-1 比喻、比拟
任务5-2 借代、夸张
任务5-3 双关、反语
任务5-4 仿化、拈连
任务5-5 设问、反问
任务5-6 对偶、排比
任务5-7 层递、反复
项目六 体态表演技巧
任务6-1 体态语言
任务6-2 头部语言
任务6-3 手势语言
项目七 背稿用稿技巧
任务7-1 记稿技巧
任务7-2 用稿技巧
项目八 临场控制技巧
任务8-1 控场技巧
任务8-2 应变技巧
单元三 演讲活动
项目九 命题演讲
任务9-1 命题演讲的要求
任务9-2 命题演讲的语言技巧
项目十 即兴演讲
任务10-1 即兴演讲的要求
任务10-2 即兴演讲的语言技巧
项目十一 论辩演讲
任务11-1 论辩演讲的要求
任务11-2 论辩演讲的语言技巧
项目十二 求职面试演讲
任务12-1 面试演讲的要求
任务12-2 面试的语言技巧
项目十三 竞职演讲
任务13-1 竞职演讲的要求
任务13-2 竞职演讲的语言技巧
演讲是一门独特的艺术，它在人类社会起着令人惊叹的强大作用。在西方世界，一直以来，演讲与政治都密切相关。古希腊时代的演讲家们活跃在城邦中间，他们就算出身平民，也会受到君主的注意和重用；现任美国总统的奥巴马，也是靠着一次次成功的出色演讲，最终走向权力的顶峰。2004年7月，在被称为民主党“造神”大会的民主党全国代表大会上，奥巴马发表了慷慨激昂的演说，这次关键性的演讲，让他一跃成为政坛黑马。
优秀的演讲者能在“吟咏之间，吐纳珠玉之声；眉睫之前，卷舒风云之色”。演讲最大的魅力在于：成功的演讲，往往具有惊人的号召力和鼓动性。对于每一位希望掌握演讲这种力量的人来说，在学习如何演讲之前，最重要是确立正确的演讲观，也就是了解到演讲的根本。演讲乍看只是一个人的“说话”表演，但如果你能透过演讲的表象，掌握它区别于其他话语形式的本质，就能真正掌握演讲本身的规律，从而在学习演讲、掌握演讲的路上，事半功倍地前行。
演讲既是一门艺术，也是一门学问。在掌握了演讲的基本要素后，演讲者又能形成自身特有的演讲风格，在演讲舞台上留下独一无二的一幕。比如列宁的演讲，拥有无懈可击的逻辑力量，沉稳而充满可信；而希特勒的演讲，却有神奇的蛊惑力，让听者为之疯狂。演讲的鼓动作用，可谓是被发挥到极致了。
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