本书以图文形式介绍中国古代到20世纪的科学知识,有故事,有知识窗,使读者对相关领域的知识有一个全面而系统的了解,通过这些知识的介绍,可以增加读者的相关知识,也可以增加读者的民族自豪感和自信心。本书有大量精美图片,对了解相关知识有辅助作用,同时也使所介绍的知识更加直观。
介绍了中国古代化学概况、古代化学典籍、百工与古代化学、古代化学的过程、作用以及大事记,以化学史上著名人物为线索,讲述其所取得的成就、成长历程和成功经验,以史为镜,以人为镜,深入浅出讲解化学发展的历史。
《化学史话》内容包括煤炭石油、铜、钢铁、纸、油漆、染料、香料和化妆品、食盐和硝碱、火药、金丹术等十几个方面的代表人物及年代大事记,介绍了古代化学概况、古代化学典籍、百工与古代化学、古代化学的过程等,有故事,有知识窗,使读者对相关领域的知识有一个全面而系统的了解,通过这些知识的介绍,可以增加读者的相关知识,也可以增加读者的民族自豪感和自信心。本书有大量精美图片,对了解相关知识有辅助作用,同时也使所介绍的知识更加直观。
广西民族大学科学技术史一级学科带头人,主要从事道教科技史研究,主要承担科技史与科技文明的教学,出版专著《道藏说略》获中国出版界最高奖第二届中国出版政府奖提名奖,在重点刊物发表论文30余篇。
第一章中国古代化学史概况
/ 1
考古与田野所见化学知识/2
传说故事蕴含的化学知识/5
中国古代的化学思想/7
古代化学史研究现状/12
第二章典籍与中国古代化学
/ 19
技术史中的化学/19
医药典籍中的化学 /28
农学著作中的化学 /33
笔记小说集中的化学/38
《道藏》中的化学/44
第三章百工与中国古代化学
/ 59
医药与化学/59
农业与化学/69
服饰与化学/73
涂料与化学/79
第四章中国古代的化学过程
/ 86
古代化学的操作场所/86
古代化学的装置设备/90
古代化学的原料/95
古代化学的操作过程/106
第五章中国古代化学的作用
/ 115
推动社会发展与转型/115
启迪化学探究的科学思维/118
中国古代化学大事记
/ 123
参考文献 / 127