中国食品安全：政策与案例研究

定　　价：65 元

• 作者：Jennifer Holdaway 王五一
• 出版时间：2019/10/1
• ISBN：9787565522932
• 出 版 社：中国农业大学出版社

• 中图法分类：D922.164 
• 页码：204
• 纸张：胶版纸
• 版次：1
• 开本：16K

内容简介

《中国食品: 政策与案例研究》从跨学科视角和研究框架、政策评述和案例研究三个维度汇总了中国食物生产的地理环境背景、中国的化肥、农药使用、中国总膳食研究以及中国食品有关政策法规解读等阶段性研究成果。