本书将《圣经》故事、菜谱、各种食材的渊源和营养价值等内容有机地结合在了一起。内容包括:圣餐之旅、食材的史诗两篇。
圣经时代大事记
地图
书中所用主要美制计量单位的换算
上篇 圣餐之旅
1 款待意外降临的天使
2 一碗豆汤:长子名分?
3 都是为了父亲的祝福
4 约瑟与久别的兄弟宴饮
5 逾越节的家宴
6 《民数记》说
7 拾穗者的饮食
8 亚比该献食平息血光之灾
9 大卫王的婚礼
10 果园恋歌
11 以利沙神奇的厨艺
12 统治者的慷慨美餐
13 以斯帖宴会陈情拯救万民
14 荒野中的一餐
15 浪子回头时
16 耶稣与法利赛人同席
17 迦南城的婚庆日
18 加利利人的早餐
下篇 食材的史诗
1 鱼类和肉类
2 蔬菜
3 水果和坚果
4 谷物
5 药草和香料
6 奶和奶制品
7 饮料
8 油
9 其他食材
上篇 圣餐之旅
1 款待意外降临的天使
原文
耶和华在幔利橡树那里,向亚伯拉罕显现出来。那时正热,亚伯拉罕坐在帐棚门口,举目观看,见有三个人在对面站着。他一见,就从帐棚门口跑去迎接他们,俯伏在地,说:“我主,我若在你眼前蒙恩,求你不要离开仆人往前去。容我拿点水来,你们洗洗脚,在树下歇息歇息。我再拿一点饼来,你们可以加添心力,然后往前去。你们既到仆人这里来,理当如此。”他们说:“就照你说的行吧。”亚伯拉罕急忙进帐棚见撒拉,说:“你速速拿三细亚细面调和作饼。”亚伯拉罕又跑到牛群里,牵了一只又嫩又好的牛犊来,交给仆人,仆人急忙预备好了。亚伯拉罕又取了奶油和奶,并预备好的牛犊来,摆在他们面前,自己在树下站在旁边,他们就吃了。
《创世记》18:1~8
历史
这个故事可以一直追溯到距今约3900年前(约公元前1900年)
古巴比伦王国的乌尔城。根据犹太教教义可以知道,在那里,本篇故事的主人公,一个名叫亚伯兰(Abram,也就是后来的亚伯拉罕,亚述语中称Abu-ramu,希伯来语音译为Auram)的男孩儿呱呱坠地,他降生到了一对贩卖神像的夫妻家中,其父名为地拉(Terach)。
……