本教材围绕国际贸易合同来展开，全书分为3个项目，11个任务，25个知识点。项目一是国际贸易合同的磋商和订立，项目二是国际贸易合同条款的拟定，项目三是国际贸易合同的履行，项目四是国际贸易流程模拟操作（以POCIB为例），每个任务的框架是学习目标、引导案例、知识点、任务小结、知识练习和技能训练，中间还穿插了大量案例分析和知识拓展
本书的特点是以“工作过程为导向”的课程设计和“项目导向，任务驱动，工学结合，校企合作”的教学模式，表现出了鲜明的职业特色。
利用开放课程，搭配微课视频等教学资源。
邓志新 作者多年从事国际贸易相关课程教学，主要研究领域国际贸易和职业教育，已经出版图书包括《国际贸易实务》、《报关实务》。
导论\t1
项目一 国际贸易合同的磋商和订立 6
任务一 国际市场的开发 6
知识点一 国际贸易工作的基本技能 7
知识点二 国际市场开发 8
知识点三 客户开发 10
任务小结 13
知识练习 14
技能训练 14
任务二 国际贸易合同条款的磋商 15
知识点一 交易磋商的形式和内容 15
知识点二 交易磋商的程序 16
任务小结 21
知识练习 21
技能训练 23
任务三 国际贸易合同的订立 24
知识点一 国际贸易合同的形式和法律规范 24
知识点二 国际货物买卖合同的内容 27
任务小结 31
知识练习 31
技能训练 31
项目二 国际贸易合同条款的拟定 33
任务一 品名、品质、数量、包装条款的拟定 33
知识点一 商品的品名 34
知识点二 商品的品质 35
知识点三 商品的数量 39
知识点四 商品的包装 43
任务小结 48
知识练习 48
技能训练 50
任务二 价格条款的拟定 55
知识点一 贸易术语和国际贸易惯例 55
知识点二 六种主要贸易术语 65
知识点三 其他五种贸易术语 78
知识点四 选用适当的贸易术语 85
知识点五 价格条款的拟定 86
任务小结 89
知识练习 89
技能训练 90
任务三 装运条款的拟定 93
知识点一 国际货物运输方式 93
知识点二 合同中的装运条款 100
知识点三 运输单据 105
任务小结 110
知识练习 110
技能训练 112
任务四 保险条款的拟定 115
知识点一 海上货物运输保险 115
知识点二 其他运输方式下的货物保险 124
知识点三 合同中的保险条款 125
任务小结 127
知识练习 128
技能训练 129
任务五 支付条款的拟定 133
知识点一 支付工具 133
知识点二 支付方式 139
知识点三 各种支付方式的
结合使用 158
任务小结 160
知识练习 161
技能训练 162
任务六 检验、索赔、不可抗力和仲裁
条款的拟定 168
知识点一 商品检验条款 168
知识点二 索赔条款 173
知识点三 不可抗力条款 177
知识点四 仲裁条款 179
任务小结 181
知识练习 181
技能训练 183
项目三 国际贸易合同的履行 186
任务一 出口合同的履行 186
知识点一 信用证 187
知识点二 备货与报检 189
知识点三 货物的托运、报关、投保与装运 190
知识点四 制单结汇 191
知识点五 出口退税 192
任务小结 193
知识练习 193
技能训练 194
任务二 进口合同的履行 196
知识点一 开立信用证 196
知识点二 租船订舱、接运货物与办理保险 197
知识点三 审单付款、报关纳税、验收与接货 198
知识点四 进口索赔 199
任务小结 200
知识练习 200
技能训练 201
附录1 联合国国际货物销售合同公约 202
附录2 跟单信用证统一惯例（UCP600） 217
附录3 单据样本 230
参考文献 258
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