半饱

定　　价：59 元

• 作者：欧阳应霁著
• 出版时间：2018/1/1
• ISBN：9787108061904
• 出 版 社：生活·读书·新知三联书店

• 中图法分类：TS971.2(1) 
• 页码：231页
• 纸张：胶版纸
• 版次：1
• 开本：16K

内容简介

本书内容从餐前甜品、早餐食物、汤、米饭、凉菜、肉菜、面食到小菜，每一部分都配以具体的食材介绍与详细的制作步骤。作者既站在无国界的高点上，所介绍食材更多的是收罗于世界各地的知名食材，所介绍的食谱多为世界各地经典食谱或大厨作品，再配以作者本人在世界各地的游历故事，使本书在“好吃”之上还很“好玩”，更传递出一种生活态度：自由与爱。