本书以学生入校接受职业教育为起点，梳理幼儿教师岗位的主要技能——保育技能、教育技能、管理技能和研究技能，以技能为目标组织内容。
崔宝秋，教授，长期从事教育类专业的教学和教学研究，获得多项省级教学成果奖，具有丰富的实践和管理经验。
绪论 1
模块一 职业认知体验 9
任务一 了解幼儿一日生活 10
任务二 了解学前教育发展 19
模块二 保育技能训练 27
单元一 生活活动体验 27
任务一 入园 …………………………………………………………………… 29
任务二 盥洗 …………………………………………………………………… 34
任务三餐 …………………………………………………………………… 39
任务四 如厕 …………………………………………………………………… 43
任务五 喝水 …………………………………………………………………… 47
任务六 午睡 …………………………………………………………………… 51
任务七 离园 …………………………………………………………………… 56
单元二 教育活动观察 65
任务一 观察教学活动 66
任务二 观察户外游戏活动 72
任务三 观察区域活动 76
单元三 膳食与疾病 85
任务一 营养膳食分析 86
任务二 常见疾病 90
模块三 教育活动指导 99
单元一 集中教育活动设计与实施 99
任务一 语言教育活动 101
任务二 科学教育活动 107
任务三 社会教育活动 113
任务四 健康教育活动 118
任务五 艺术教育活动 124
单元二 游戏活动指导 139
任务一 认识游戏活动 140
任务二 区域游戏活动指导 146
任务三 户外游戏活动指导 150
单元三 教育指导 159
任务一 幼儿教育 160
任务二 意外伤害处理 165
模块四 班级管理指导 173
单元一 班级管理 173
任务一 制订工作计划 174
任务二 组织家长活动 177
任务三 开展节日活动 181
单元二 班级环境创设 187
任务一 分析班级环境创设 188
任务二 设计班级主题墙环创 192
模块五 综合技能提升 197
单元一 主题教育活动 197
任务一 认识主题教育活动 198
任务二 开展主题教育活动 202
单元二 学前教育研究 207
任务一 确定设计课题 208
任务二 如何表述研究成果 212
附录 A 幼儿园一日生活观察日志 217
附录 B 幼儿园保育见 220
附录 C 幼儿园教学见 235
附录 D 幼儿园综合见 245
附录 E 第一学期职业技能过关考核表 263
附录 F 第二学期职业技能过关考核表 264
附录 G 第三学期职业技能过关考核表 265
附录 H 第四学期职业技能过关考核表 266
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