舌尖上的中国

定　　价：498 元

• 作者：陈志田主编
• 出版时间：2014/11/1
• ISBN：9787535270184
• 出 版 社：湖北科学技术出版社

• 中图法分类：TS971.2(2) 
• 页码：2册(349页)
• 纸张：胶版纸
• 版次：1
• 开本：16K

内容简介

本书揭示了每一道菜谱的来历或与这道菜有关的奇闻趣事，还对各类菜品所使用的材料、调料进行了详细介绍，烹饪步骤详略得当，图片精美清晰，读者可以一目了然地了解食物的制作要点，易于操作。