漫画万物由来(中国童书榜*佳童书奖,桂冠童书奖,当当原创科普畅销榜TOP8,全6册)
定 价:98 元
☆ 这套书一共6本,每本讲述一种生活里*常见物品的由来,分别有《大米》《面条》《酱油》《豆腐》《糖》《盐》。
☆ 从种植(开采)讲起,一步步深入到农作物生长、矿产开采,工业生产、加工、制作的全过程,用冷幽默风格的漫画逐一图解,又萌又好玩。配合各个生产环节的真实场景照片和特别剪辑的劳动视频(手机扫码就能观看),真正图解了从田间地头、工厂车间到千家万户的餐桌的全流程。
☆ 以通识教育为理论基础,将生活里应该知道的常识告诉孩子,培养他们生活的能力,获得幸福的生活。
★ 国内首套漫画图解 实景照片 生产视频联合呈现的儿童通识教育百科读本;
★ 立足生活,图解生活中*常见事物的生产、加工、制作全过程;
★ 幽默漫画,生动描绘出农民种植、工厂加工的每个生产环节,趣味十足;
★ 源起中国,为孩子展现*基础的自然法则、*简单的科学原理、*古老的人类智慧;
★ 由点出发,延伸科学、自然、历史、民俗、文化多个角度,拓展思考的深度和广度;
★ 中国农业大学专家权威审定,确保知识的准确性;
★ 大开本,胶版纸,全彩色印刷,保护视力,呵护童年。
读漫画·知常识·晓文化·做美食
1. 6种生活中*常见的食物的生长、收割、加工、制作的全过程。
2. 6个生活小实验,8种日常美食的烹饪体验。
3. 500余幅漫画生动描绘农民种植、工人生产的每个环节。
4. 60余幅实景照片,24段生产视频扫码观看,从未有过的直观阅读体验。
5. 6种课堂延伸文理史哲,提供思考的深度和广度。
孩子应该知道些常识
现在的孩子真幸福啊,有数不清的好书可以阅读,有那么多机会可以去旅行。从小小的年纪,就有了既能读万卷书,又能行万里路的体验。我接触过的现在的孩子,个个见多识广,思维活跃,勇于发表见解,敢于提出质疑。但是,父母也好,学校也好,社会也好,我们给予孩子的知识或者指引他们获取知识的方式,往往求高、求新、求与世界联通,却忘记了一些最接地气、最有民族特色且最传统的常识,比如:
水稻和小麦哪个长成了大米?
油盐酱醋是怎样被发明并传承下来的?
看似最日常的饮食里又蕴含着先民怎样的智慧?
……
这些常识都与生活息息相关。它们蕴含着最基本的自然法则和科学原理,是我们这个古老的国家的历史组成部分,是人类文明的重要环节。这些常识在20世纪五六十年代出生的人里不值一提,因为他们都经历过农村、工厂的生活和实践,但在70后、80后的城市孩子中已大大缺失。当这些孩子成长为父母,这种缺失一定也会遗传下去。在飞速的城市化进程中,这样的遗传只会越来越广泛。
所以,小当当童书的编辑告诉我这样一个选题时,我既惊喜又欣慰。
惊喜的是这套书即将出版的第1辑所选的题材,既立足于生活又立足于民族,大米、面条、糖、盐、酱油、豆腐,这些物品不但是生活中最常见的,而且全部起源于中国。孩子不仅能读到日常饮食的由来,更能懂得中华民族的源远流长、积厚流光。
欣慰的是编者的用心。这种跨领域、多角度的全景式和全程式解读,不仅讲得深入浅出,而且画得活泼童趣,无论是做豆腐还是打酱油,每个场景都让我想起小时候的慢生活,无数细节都让我会心一笑。读图是孩子最易于接受的阅读模式,实景照片和劳动视频的配合也使阅读更加直观,真正实现了从书本到现实的链接。
艺术来源于生活,科学又何尝不是呢?从生活中发现,进而观察、思考、尝试、总结,神农尝百草如此,流传千古的生活智慧亦如此,这是祖先对自然规律的发现和利用,是人类与自然和谐相处的生存法则。这套书讲述和传承的正是这些生活常识,同时也将纵向延伸和横向对比的思维方式浸润给孩子许多科学家、哲学家、文学家都具备这样的思维方式。
回归到教育本身。教育界有一个著名的理论,叫作通识教育,它在目前全世界的大学里推行,只为培养多元化社会中具备通行于不同人群之间的知识和价值观的人。这也正是我国在中小学推行的素质教育的理论基础。生活常识应该也必须是通识的组成部分。育人者如父母和老师,都有过这样的体会,空洞的说教和苦口婆心的叮咛往往无济于事。想让一个小学生不挑食,说一千遍都不如让他亲眼看一看农民汗滴禾下土的辛劳。看到、知道了,自然能体会一箪食、一瓢饮皆来之不易。
中国农业大学
食品科学与营养工程学院副教授
何计国
《大米》
米从哪里来
播种要做许多准备
生长,揭开生命的新篇章
繁忙快乐的秋收时节
把水稻变成米饭
水稻农具大观
米宝旅行记
《酱油》
酱油的由来和发展
酱油的分类
酱油制作
那些有故事的酱油
营养丰富的酱油
酱油成就的美食
厨房里的调料家族
小黑旅行记
《糖》
糖从哪里来
制糖的大功臣
探秘古老的制糖法
工业制糖打开新世界
五彩纷呈的糖世界
糖,不仅仅是甜蜜
糖糖旅行记
《盐》
盐是百味之王
盐从哪里来
盐是如何被发现的
盐的制作
盐在古代有多重要
盐能为我们做什么
盐宝旅行记
《豆腐》
寻找豆腐的身影
豆腐的身世之谜
豆腐诞生在中国
豆腐是如何制作的
豆腐是百变精灵
豆腐走遍全世界
豆腐营养学
有趣的豆腐文化
小美旅行记
《面条》
面条遍布世界
中国是面条的故乡
面粉从哪儿来
丰富多样的面条
面食王国
拉拉旅行记