“工学结合、校企合作”课程改革成果系列教材·数控技术应用专业教学用书：质量管理与控制技术常识_盖雪峰编_9787111282532

本书是“工学结合、校企合作”课程改革成果系列教材之一，是根据教育部最新的职业教育教学改革成果——机电技术应用专业、数控技术应用专业人才培养方案中“质量管理与控制技术基础核心课程”，并依据2000版IS0 9000族标准，将贯彻标准和基础质量管理相结合、技术管理和法制管理相结合，循序渐进地阐述了质量管理学的基本原理，并以机电和数控等制造业为例介绍了制造业的过程质量控制。本书具体内容包括质量管理概述、企业质量管理体系与质量认证、质量管理技术、质量控制技术、质量检验和制造业过程质量控制。
本书可作为中等职业学校机电专业、数控专业、电工电子类专业教材，也可作为员工上岗前的岗位培训教材。

    二、质量管理的发展历程
    质量管理的产生和发展有着漫长的历程，人类历史上自有商品生产以来，就开始了以商品的成品检验为主的质量管理方法。4000多年以前，就已经有了青铜制刀枪武器的质量检验制度。从一些工业比较发达的国家来看，质量管理的发展大致经历了三个阶段。
    1.产品质量检验阶段（18世纪中期～20世纪30年代）
    工业化之前，生产工艺简单，一个工人或几个工人就可完成产品的生产、制造，质量靠的是工人的经验和技艺。这段时期受小生产经营方式或手工业作坊式生产经营方式的影响，产品质量主要依靠工人的实际操作经验，靠手摸、眼看等感官估计和简单的度量衡器测量而定。工人既是操作者又是质量检验、质量管理者，且经验就是“标准”，因此，有人称之为“操作者的质量管理”。我国《考工记》开头就写道“审曲面势，以饬五材，以辩民器”，对产品类型与规格的设计、原材料、质量检查等作了规定要求。先秦时期的《礼记》中“月令”篇，有“物勒工名，以考其诚，工有不当，必行其罪，以究其情”的记载，其内容是在生产的产品上刻上工匠或工场名字，并设置了政府中负责质量的官员职位“大工尹”，目的是为了考查质量，如质量不好就要处罚和治罪。
    到19世纪，现代工厂的大量出现，使管理职能分工，由工长执行质量管理的职能。质量检验所使用的手段是各种各样的检测设备和仪表，它的方式是严格把关，进行百分之百的检验。1918年前后，美国出现了以泰勒为代表的“科学管理运动”，强调工长在保证质量方面的作用，于是执行质量管理的责任就由操作者转移给工长，有人称它为“工长的质量管理”。后来，由于企业的规模扩大，这一职能又由工长转移给专职的检验人员。大多数企业都设置专职的检验部门并直属厂长领导，负责全厂各生产单位和产品检验工作，有人称它为“检验员的质量管理”。专职检验既是从成品中挑出废品，保证出厂产品质量，又是一道重要的生产工序。通过检验，反馈质量信息，从而预防今后出现同类废品。

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