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极简葡萄酒

极简葡萄酒

定  价:128 元

        

  • 作者:[奥] 阿尔多·索姆,[奥] 克里斯汀·穆尔克 著,王家宁 译
  • 出版时间:2022/2/1
  • ISBN:9787571419288
  • 出 版 社:北京科学技术出版社
  • 中图法分类:TS262.61 
  • 页码:243
  • 纸张:胶版纸
  • 版次:1
  • 开本:16开
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  《极简葡萄酒》是世界知名侍酒师阿尔多·索姆的处女作。这本葡萄酒指南从葡萄酒的基本知识——十大酿酒葡萄品种,葡萄酒的主要产区,如何选酒、品酒、收藏酒、搭配美食——开始介绍,然后作者教你如何进一步丰富你的葡萄酒知识。另外,该书囊括了许多只有侍酒师才知道的新潮的葡萄酒知识,指导你在选购时精准“避雷”。
  这是一本生动有趣的葡萄酒入门书,由知名插画师设计,配有300多幅生动插图,帮助你学习葡萄酒知识并形成自己的观点,让你可以随时高谈阔论。如果你爱好葡萄酒但不知如何开始,或者想要快速掌握葡萄酒知识,《极简葡萄酒》一定不会让你失望!
  你可以从书中了解:
  ·名声不好的葡萄酒
  ·高端葡萄酒的平价替代品
  ·可以闭眼选酒的七大产区
  ·侍酒师青睐的新兴产区
  ·产自知名产区但质量欠佳的葡萄酒
  ·物美价廉的小众葡萄酒
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