本书记录了作者一生中的点滴片段，如求学之路、科研教育事业、美国农业部的任职经历，以及在促进中美技术交流过程中发生的趣事等。部分讲述作者青少年时期的故事及其求学生涯，即作者的性格及人生观如何塑造的过程；第二部分讲述作者在海外适应异国生活、艰难创业、持续奋斗并不断提高自己能力的故事；第三部分讲述作者如何成为位也可能是迄今为止一位生于中国大陆的美国联邦政府内阁成员及如何成就几件不寻常而有意义的项目；第四部分讲述作者退休后致力于中国及全球食品安全的工作，以期造福于社会。
本书以故事的方式让读者在不知不觉中了解作者的人生观、生平事迹、做事方式等。作者的真知灼见，以及诸种善与美的道德真谛，可以激励读者在人生路上坚守自己的原则，走好自己的路，像作者一样以淡泊名利，宁静致远的做事方式面对成功和失败，给予读者奋发向上的力量。
我一直觉得自己是个幸运儿。在我的一生中，我遇到了许多善良和有爱心的人，他们给我提供了很多帮助和有用的建议。每当我处于困境，难以抉择时，总有人出现并伸出援助之手。这使我得以胜任几个较高级别的职位，完成了几个有意义的项目。
我担任过的职位是美国农业部副部长。我是美国历史上个，也可能是迄今为止的一位在中国大陆出生却在美国联邦政府担任过内阁级别官员的美籍华人。许多人建议我写本自传，记录下我一生的成就。
对我来说，这是一项艰巨的工作。但我的性格、人生观，以及多年以来积累的经验和努力工作的态度，都促使我完成这项工作。也许我的这些故事对读者来说会有些启发意义。我不喜欢仅仅按照时间的顺序来记录事件的发展过程。我想把我的传记写成一个个故事，让读者阅读起来更加有趣。
本书分为四个部分：
部分主要讲述我青少年时期的学习和生活。我在青少年时期经历了差点让我丧命的事件。我的学生时代生活主要展示了我性格塑造和人生观的建立过程。
第二部分主要讲述我作为代移民如何适应异国的生活，以及在生活中如何逐步提高自己能力的故事。
第三部分主要讲述我在华盛顿的生活，以及我在工作中如何克服困难完成几个具有重大意义的项目。
第四部分主要讲述我退休后的生活。退休后，我主要致力于食品安全工作，以期造福于社会。
在我的生命中，有两个人对我的影响和帮助。一个是我的母亲章筠倩女士，另外一个就是我的太太方心伟。没有她们，也就没有我今天的故事。谨以此书，献给我的母亲和我的太太。任筑山
二○二一年四月于美国拉斯维加斯市
任筑山，祖籍江苏宜兴，出生于重庆，成长于上海。1962年后一直定居于美国。1964年在华盛顿大学获得食品科学硕士学位，1969年在加州大学伯克利分校获得比较生物化学博士学位。从1969年起，先后在克莱姆森大学、美国农业部园艺作物研究所、密歇根州立大学、加州理工大学、金宝公司等机构从事食品科学方面的教学和研究工作。2001-2005年担任美国农业部副部长。退休后致力于食品安全的工作。曾获得近百项奖。目前,与其夫人方心伟定居于拉斯维加斯。
章日本轰炸机/001
第二章小沙弥/007
第三章辍学生/013
第四章桥牌/021
第五章中国台湾骑行之旅/027
第六章台湾大学的生涯/037
第七章华盛顿州立大学的生涯/045
第八章加州大学的博士生涯/057
第九章克莱姆森大学的生涯/067
第十章学术休假/079
第十一章密歇根州立大学的教授生涯/087
第十二章金宝公司的生涯/095
第十三章佐治亚大学的生涯/107
第十四章边做边学/119
第十五章校外活动/135
第十六章工作机遇/147
第十七章来自华盛顿的一通电话/159
第十八章管理美国农业部的科技、教育和经济部门/169
第十九章外交官/181
第二十章基因和肥胖/191
第二十一章梦想花园/201
第二十二章离开华盛顿后的生活/209
第二十三章食品安全国际论坛/215
第二十四章《食品控制》主编生涯/225
第二十五章我的两本书/233
第二十六章周游世界/241
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