《优质小麦高产高效栽培技术》按小麦籽粒品质及其优质小麦生产、小麦的类型及其生长发育、优质高产小麦品种、优质小麦的品种选用与播种技术、稻茬麦少免耕栽培技术、专用小麦品质调优栽培技术、晚播小麦高产栽培技术、小麦抗逆应变高产栽培技术、小麦病虫草害综合防治技术等方面进行编写，力争做到系统与规范。在优良品种及其栽培技术等内容的编写方面，立足于江苏等地的生产实际，突出区域性和时效性，力求实用和可操作。
刘建 男，1965年生，江苏如皋人。1984年毕业于江苏省南通农业学校，后获南京农业大学硕士学位，江苏沿江地区农业科学研究所研究员。长期从事耕作栽培、1高效农业等领域的研究及农业技术推广与科技服务工作，主持承担了50多项科技项目，发表论文70多篇，获省部级多项科技成果奖。现为《农业科技通讯》编委、江苏省作物学会理事、南通市科协委员，获“江苏省有突出贡献．的中青年专家”、“江苏省‘333高层次人才培养工程’中青年科学技术带头人”、“江苏省优秀科技工作者”、“江苏省兴农富民工程优秀科技专家”等称号。
一、小麦籽粒品质及其优质小麦生产
（一）优质小麦的概念
（二）籽粒品质性状与专用小麦分类
（三）小麦品质的生态区划
（四）优质小麦生产的配套环节
二、小麦的类型及其生长发育
（一）小麦的类型和栽培分区
（二）小麦的器官生长
（三）小麦分蘖的生长
（四）小麦的生育特点
（五）小麦产量的形成
（六）小麦生长发育对环境的要求
三、优质高产小麦品种介绍
（一）优质弱筋小麦主要品种
（二）优质中筋小麦主要品种
（三）优质强筋小麦主要品种
（四）近年审定的小麦主要品种
四、优质小麦的品种选用和播种技术
（二）种子准备与种子处理
（三）小麦播种技术
五、稻茬麦少免耕栽培技术
（一）稻茬麦少免耕的功效与问题
六、专用小麦品质调优栽培技术
七、晚播小麦高产栽培技术
八、小麦搞逆应变高产栽培技术
九、小麦病虫草害综合防治技术
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