百年回归

定　　价：69 元

丛书名：乡村振兴探索丛书

• 作者：石嫣, 程存旺主编
• 出版时间：2022/1/1
• ISBN：9787569713244
• 出 版 社：西南大学出版社

• 中图法分类：S-0 
• 页码：240
• 版次：1
• 开本：24cm

内容简介

本书内容讲述: 社会生态农业的英文简称为CSA, CSA在上世纪80年代中期传到美国, 在北美兴起, 随后在世界各地开始发展。这个理念在各个国家其实都有自己不同的模式和名称。其特色是由一个农场和一群消费者建立一个固定的产销关系。一百年前美国土壤局局长富兰克林·H·金博士来到东亚做田野调查, 在考察了中国、日本和朝鲜等地的农耕文明之后, 肯定了东方的农耕文明, 反思西方规模化、工业化生产方式带来对于环境和人的影响。

作者介绍

程存旺，社会生态农业CSA联盟联合发起人，北京分享收获CSA农场和小毛驴市民农园联合创始人，中国有机农业和CSA模式的主要领军人物。中国人民大学博士。2014年带领团队打造“好农场”品牌，2015年进入生态农业互联网领域，其团队已经在北京、青岛、三亚、成都等城市投资运营田园综合体项目。合译《分享收获：社区支持农业指导手册》等。

目 录

绪论 理解中国的小农

第一章 百年回归——CSA起源

第一节 四千年农夫与朴门农艺

第二节 生态文明转型与乡村建设

第三节 CSA是什么

第二章 中国CSA网络和CSA大会

第一节 CSA与城乡共建

第二节 中国CSA网络发展阶段梳理

第三节 中国社会生态农业(CSA)大会举办历程

第三章 CSA在中国的典型案例解析

第一节 社会化生态农业(CSA)的内涵

第二节 CSA在中国的典型案例

第三节 生态型都市农业与城市中等收入群体——北京市海淀区“小毛驴市民农园”CSA运作的参与式研究

第四节 国内“互联网+都市农业+社区”的案例研究

第四章 社会生态农业(CSA)发展形势概论

第一节 社会生态农业参与构建的食物体系

第二节 乡村振兴与绿色发展

参考文献