以卤代耕

定　　价：98 元

• 作者：李陶红著
• 出版时间：2023/7/1
• ISBN：9787522818221
• 出 版 社：社会科学文献出版社

• 中图法分类：F426.82 
• 页码：255
• 版次：1
• 开本：24cm

内容简介

本书以历史人类学的视野，关注明清以来的云南盐业社会。云南盐业社会以食盐生产为主业，形成了典型的“以卤代耕”社会，这有别于传统的农耕社会。“以卤代耕”的盐业社会除了食盐之外的柴薪、大米、铁器等诸多物资，需要周边区域供应。物资的流动依托滇盐古道来实现，滇盐古道及周边区域形成经济的共生形态，促成区域内民族文化的交往交流交融。

作者介绍

李陶红，人类学博士，大理大学民族文化研究院研究员、硕士生导师；主要关注民族与区域社会研究。