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中国古代科技文献萃编 读者对象:本书适用于相关研究人员
本书是教育部哲学社会科学研究重大课题攻关项目“中国古代科技文献整理与研究”(编号:19JZD042)的重要研究成果之一。该书稿以中国古代最重要的科技文献《天工开物》收录的农业、手工业门类为基础,整理精选了中国古代20余部重要的科技文献,包括《齐民要术》《糖霜谱》《熬波图》《农桑辑要》《王祯农书》《文房四谱》《阳羡茗壶系》《南窑笔记》《陶冶图说》《景德镇陶录》等,其内容涵盖农业技术、农业器具、陶瓷技术、冶金技术等,具有十分重要的学术参考价值和文化普及价值。这些收录的文献均依据其传世较好的善本作为底本,为了方便今人阅读,均用简体字编排,并加以断句点校,为今人查阅和研究中国古代科技发展历史提供参考。
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