本书先简要介绍了中国悠久的种茶、制茶、饮茶历史和独特的茶文化；其次按绿茶、黄茶、乌龙茶、白茶、红茶、黑茶六大茶类，对中国不同地域出产的名茶逐一加以介绍；最后以三条“茶路”为线索，介绍了中国茶和茶文化的世界传播。
作家林语堂说过，只要有一把茶壶，中国人走到哪里都是快乐的。
茶是一种心灵慰藉，茶中有生命哲学，这是来自东方的审美。中国人讲“琴棋书画诗酒茶”，也讲“柴米油盐酱醋茶”，茶是普通人生活中和柴米一样重要的必需品，也是文人雅士心中的高洁之物。饮茶的方式可以精致，也可以简陋，因为饮者不同，而使茶有了不同品性。对于中国人而言，茶既是生活中简捷而美妙的享受，又可以通过它来升华品格。
好茶生长于山水秀美之地。中国约有20 个省区都产茶，集中在南方一带，包括了最西边的西藏和最南边的海南岛。今天，在更北更严寒的地方，也有零星的棚栽茶。不同地域的茶，香气与滋味各不相同。在不同的产区，人们会使用风格迥异的制茶法。
陈勇光，从事媒体记者、编辑工作近20年，知名茶刊《茶道》主笔，国家一级评茶师。出版《闽茶夜话》（福建文艺出版社2010年）、《茶悦•奇茗30品》（山东画报出版社2014年）等著作及数十万字的茶文。
01
中国人与茶
茶史悠悠
饮茶之道
02
名茶出深山
绿茶之乡
杭州西湖
湖州顾渚
苏州东山岛
南京雨花台
徽州黄山
太平猴坑
泾县涌溪
六安齐山
九江庐山
信阳大别山
湖北恩施
都匀大团山
雅安名山
四川峨眉山
福建福州
山东日照
海南五指山
林芝易贡
黄茶之乡
雅安蒙顶山
岳阳君山岛
德清莫干山
六安霍山
乌龙茶之乡
南平武夷山
泉州安溪
潮州凤凰山
台湾冻顶山
白茶之乡
福鼎太姥山
南平政和
红茶之乡
武夷桐木
祁山阊门里
云南凤庆
黑茶之乡
梧州六堡镇
西双版纳古茶山
湖南安化
03
茶叶的旅行之路
茶马古道
海上茶路
草原茶路
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