关于我们
书单推荐
新书推荐
|
餐桌上的中药
本书精心挑选了31种常见的、保健功效显著且广泛应用于餐桌的中药材,如人参、黄芪、白术、山药、红枣、当归、桂圆等,为其建立了食材档案,言简意赅地介绍了药材的性味归经、功效主治、适宜人群、忌用人群,以及配伍须知,又给出了与之相配的、营养丰富的菜式,设置了“材料准备”“制作方法”“功能效用”等板块,为读者自己动手做佳肴提供了参考,希望能帮助读者结合自身实际,科学用药,合理用药,用美味的药膳调养出健康的身体。
你还可能感兴趣
我要评论
|