本书共十二章，主要讲述热力学基本概念、基本定律、气体和蒸汽的热力性质以及各种热力过程和热力循环，对热力学基本关系式和化学热力学也作了扼要的介绍。书中附有例题和习题以及必要的热工图表。全书采用我国法定计量单位，但考虑到当前工程实际，对某些工程单位也做了必要的说明。本书立足于“教”和“学”，力图能让学生很轻松快乐地理解概念、掌握原理和方法，在文字和图形上力求讲解清晰明白，在符号系统上力图简化，在章节安排上注意教学时间的控制，在内容上注重前后衔接和逻辑的严密性。
1.作者三次获得东南大学教学一等奖，两次获得青年教师授课二等奖，并三次获得“东南大学十大学生喜爱的老师”。2.附有例题、思考题和习题以及必要的热工图表。3.配套资源丰富，习题
微课教学、多媒体课件、线上开放课程等。
十年前，由东南大学华永明主笔的《工程热力学》第一版正式出版，至今已经印刷七次。在此期间，东南大学组建了华永明、段伦博、郭瑞等老师为主的教学团队，收集了教材使用过程中师生的意见和建议，对教材内容进行一些小的修改和优化，在此对使用本书的所有人表示真挚的感谢。
今年，教学团队决定对本教材进行较大规模的修订。本次修订升级，保留了第一版“基于学生学习角度”的特点，坚持以简单的方法说清复杂的理论，并通过重点和难点的强化分析，使学生能快速高效地掌握热力学的基本概念和理论，并掌握分析和解决热力学问题的方法，同时结合当代社会对节能和减排的要求，锻炼和培养学生优化真实热力过程和热工设备的能力。
十年间，教学团队围绕课程进行了多方面的建设，完成了本教材内容所对应教学课件、微课体系、习题等内容，并建设了线上开放课程。线上课程经五年的运行，已经完成了7000多人次的使用量，成为学生的线下补充、课外自学、考研复习的重要工具。结合现代教材的建设，本教材对应的线上内容已整合进本次修订中。请扫描二维码获取资源。
华永明， 东南大学教学督导，东南大学能源与环境学院《工程热力学》、全校通选课《能源与环境纵横》等课程的教学。主编《工程热力学》，参编《锅炉原理》。
序1 苦甘吾自知
序2 致我们听华老师讲热力学的日子
序3 无阻力不做功
前言
第一版前言
符号说明
热力学史上的科学家
绪论
第一章 基本概念
第一节 热力系
第二节 热力状态和热力过程
第三节 状态参数
第四节 状态方程和状态图
习题
第二章 热力学第一定律
第一节 简单可压缩系的能量形式
第二节 闭口系能量方程
第三节 开口系能量方程
第四节 稳定流动能量方程
第五节 稳定流动能量方程的应用
习题
第三章 热力学第二定律
第一节 可逆过程和不可逆过程
第二节 卡诺定理
第三节 状态参数——熵
第四节 克劳修斯不等式
第五节 过程中的熵
第六节 熵方程
第七节 热力学第二定律
第八节 系统的可用能分析
习题
第四章 理想气体的性质和过程
第一节 理想气体的模型和状态方程
第二节 理想气体的参数
第三节 理想气体混合物
第四节 理想气体的基本热力过程
第五节 理想气体的多变过程
第六节 理想气体的绝热自由膨胀和节流过程
第七节 理想气体的混合过程
第八节 理想气体的充放气过程
习题
第五章 气体的高速流动
第一节 一元流动基本方程
第二节 气体等熵流动的定性分析
第三节 气体等熵流动的定量分析
第四节 气体不可逆流动过程
习题
第六章 气体的压缩过程
第一节 气体压缩过程的一般分析
第二节 单级活塞式压缩机
第三节 活塞式压缩机的余隙容积
．第四节 多级活塞式压缩机
习题
第七章 气体动力循环
第一节 汽油机循环
第二节 柴油机循环
第三节 燃气轮机循环
第四节 斯特林机循环
习题
第八章 水和水蒸气的性质及其动力循环
第一节 实际气体的状态方程
第二节 水和水蒸气的性质
第三节 水和水蒸气的过程
第四节 朗肯循环
第五节 参数对朗肯循环的影响
第六节 再热循环
第七节 回热循环
习题
第九章 湿空气
第一节 湿空气的基本性质
第二节 湿空气的参数
第三节 湿空气过程
习题
……
第十章 制冷循环
第十一章 热力学一般关系式
第十二章 化学热力学基础
附录
参考文献
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