GB 31610食品安全国家标准 寄生虫检验方法系列标准实施指南

定　　价：88 元

• 作者：国家食品安全风险评估中心编著
• 出版时间：2023/12/1
• ISBN：9787502652241
• 出 版 社：中国标准出版社

• 中图法分类：TS251.7-65 
• 页码：154
• 纸张：胶版纸
• 版次：1
• 开本：26cm

内容简介

本书共分6章，分别介绍了颚口线虫、异尖线虫、广州管圆线虫、华支睾吸虫、并殖吸虫、曼氏迭宫绦虫裂头蚴等6种主要食源性寄生虫的检验方法。本书旨在帮助食品检验人员正确掌握和应用6种主要食源性寄生虫检验方法标准，具有较强的实用性和可操作性。