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沙县小吃传统药膳
定 价:68 元
作者:刘金章,黄念雪,刘艺芬主编
出版时间:2023/11/1
ISBN:9787533570927
出 版 社:福建科学技术出版社
中图法分类:
R247.1
页码:10,235页
纸张:
版次:1
开本:26cm
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内容简介
本书共分上、中、下三篇:上篇沙县小吃与药膳、中篇沙县小吃传统药膳、下篇沙县小吃传统药膳常用中药材。上篇宏观介绍沙县小吃和沙县小吃传统药膳的历史、流传、影响等
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