国际贸易理论与实务属于国际商务、国际经济与贸易类专业的核心课程，是一门具有涉外经济特点、实践性很强的应用性学科。本书根据高职高专教育的特点，采用项目导入、任务驱动的教学理念，结合作者教学、实践中积累的经验、体会以及近年来国际贸易最新发展动态编写。 本书在前两版的基础上，新增了党的二十大精神；融入数字资源，将相关学习材料以二维码的形式加入对应项目；增加思政目标，体现思政元素；补充了经贸展会、区域经济合作和自由贸易协定的最新发展等；修改最新法规的相关规定，完善教材相关内容。本书可作为高职高专层次国际贸易专业、物流管理专业等财经管理类相关专业学生的书或参考书，也可作为企事业单位管理人员和从事国际贸易业务的专业人员的培训用书和参考读物。
周琼琼，上海对外经贸大学国际经济法硕士，上海工商外国语职业学院商务系教师，主讲国际贸易、外贸英语函电、商务谈判等课程以及相关的实训。 刘丽，工商管理硕士，教授。上海市高职高专精品课程《国际货物运输代理实务》负责人，上海市国际商务双证融通项目负责人。多年从事国际货物进出口贸易实务、国际货运代理、报关实务等方面的教学与研究。国有大型进出口企业十余年的实践经验，先后主编《国际货运代理实务》《国际贸易理论与实务》《国际物流报关实务》等多本规划教材，发表论文十余篇。
项目一 国际贸易基础理论与知识……………………………………………………………… 1 任务一 国际贸易基础理论认知……………………………………………………………… 2 子任务1 了解国际贸易的基本概念和主要分类 ………………………………………… 2 子任务2 理解国际贸易基础理论 ………………………………………………………… 7 子任务3 熟悉国际贸易方式 …………………………………………………………… 12 任务二 外贸业务管理知识认知 …………………………………………………………… 28 子任务1 了解国际贸易行为的约束 …………………………………………………… 28 子任务2 熟悉国际贸易政策与措施 …………………………………………………… 33 子任务3 理解国际贸易风险管理和贸易融资 ………………………………………… 47 子任务4 熟悉外贸业务员的基本要求 ………………………………………………… 50 小结 …………………………………………………………………………………………… 52 职场体验 ……………………………………………………………………………………… 54 学习评价 ……………………………………………………………………………………… 54 项目二 国际贸易磋商 ………………………………………………………………………… 57 任务一 进出口贸易磋商 …………………………………………………………………… 58 子任务1 国际商品贸易一般流程认知 ………………………………………………… 58 子任务2 交易前准备 …………………………………………………………………… 58 子任务3 进出口交易磋商 ……………………………………………………………… 60 任务二 确定商品品质、数量和包装………………………………………………………… 66 子任务1 确定商品品质 ………………………………………………………………… 66 子任务2 确定商品数量 ………………………………………………………………… 73 子任务3 确定商品包装 ………………………………………………………………… 77 任务三 确定商品价格 ……………………………………………………………………… 82 子任务1 国际贸易术语认知 …………………………………………………………… 82 子任务2 成本核算与报价 ……………………………………………………………… 107 子任务3 明确价格条款 ………………………………………………………………… 115 小结…………………………………………………………………………………………… 116 职场体验……………………………………………………………………………………… 117 学习评价……………………………………………………………………………………… 118 项目三 国际贸易合同签订…………………………………………………………………… 122 任务一 国际贸易合同基本认知…………………………………………………………… 122 子任务1 国际贸易合同形式与结构认知 ……………………………………………… 123 子任务2 国际贸易合同基本条款认知 ………………………………………………… 125 任务二 国际贸易合同签订………………………………………………………………… 130 小结…………………………………………………………………………………………… 135 职场体验……………………………………………………………………………………… 136 学习评价……………………………………………………………………………………… 139 项目四 国际贸易合同履行…………………………………………………………………… 142 任务一 出口合同履行落实结算方式………………………………………………… 143 子任务1 国际贸易结算工具认知 ……………………………………………………… 143 子任务2 国际贸易结算方式认知 ……………………………………………………… 147 子任务3 落实信用证 …………………………………………………………………… 163 任务二 出口合同履行组织装运……………………………………………………… 165 子任务1 准备货物 ……………………………………………………………………… 165 子任务2 安排运输 ……………………………………………………………………… 166 子任务3 办理保险 ……………………………………………………………………… 183 子任务4 报检与报关关检融合、单一窗口 ……………………………………… 196 任务三 出口合同履行结汇与后续业务……………………………………………… 203 子任务1 制单结汇 ……………………………………………………………………… 203 子任务2 核销与退税 …………………………………………………………………… 205 任务四 进口合同履行……………………………………………………………………… 206 子任务1 开立信用证 …………………………………………………………………… 207 子任务2 办理其他进口手续 …………………………………………………………… 208 小结…………………………………………………………………………………………… 211 职场体验……………………………………………………………………………………… 212 学习评价……………………………………………………………………………………… 217 项目五 国际贸易合同善后…………………………………………………………………… 221 任务一 争议预防…………………………………………………………………………… 222 子任务1 争议的产生与预防认知 ……………………………………………………… 222 子任务2 不可抗力免责 ………………………………………………………………… 223 任务二 违约及争议处理…………………………………………………………………… 226 子任务1 选择合适的争议处理方式 …………………………………………………… 226 子任务2 申诉、索赔和理赔 …………………………………………………………… 228 小结…………………………………………………………………………………………… 231 职场体验……………………………………………………………………………………… 232 学习评价……………………………………………………………………………………… 233 参考资料………………………………………………………………………………………… 237
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