本书共分为九部分，主要内容包括：国际贸易预备知识；签订国际货物买卖合同；拟订国际货物买卖合同条款(一)——品质、数量和包装条款等。
《国际贸易理论与实务》以就业面试情节为切入口，通过情景设计，使学生围绕面试时面试官就本门课程可能提出的问题，了解学习中需要掌握的主要知识和技能，为进一步学习本门课程打下基础。教材尽可能采用业务案例来演绎教学内容，以唤起学生主动学习的积极性，从而更好地实现教学目标；同时，我们还以新颖、生动和图文并茂的表现形式来编排教材，最大限度地符合当代中职学生的阅读习惯。本书由从事中职国际贸易相关课程教学的团队编写。全书由彭月嫦负责统审并定稿。
前言
情景设计一
模块一 国际贸易预备知识
项目1 认识国际贸易
项目2 认识国际分工
项目3 认识区域经济一体化
项目4 了解关税措施
项目5 了解非关税措施
项目6 了解鼓励出口的措施
情景设计二
模块二 签订国际货物买卖合同
项目1 学会如何与外商建立贸易关系
项目2 学会如何与外商磋商交易
项目3 学会签订国际货物买卖合同
模块三 拟定国际货物买卖合同条款(一)——品质、数量和包装条款
项目1 学会拟定合同中的品质条款
项目2 学会拟定合同中的数量条款
项目3 学会拟定合同中的包装条款
模块四 拟定国际货物买卖合同条款(二)——价格条款
项目1 了解贸易术语
项目2 认识《20lo年通则》中的贸易术语
项目3 学会核算进出口商品价格
项目4 学会拟定合同中的价格条款
模块五 拟定国际货物买卖合同条款(三)——运输条款
项目1 了解海洋货物运输
项目2 了解其他运输方式
项目3 学会拟定合同中的运输条款
模块六 拟定国际货物买卖合同条款(四)——保险条款
项目1 了解货物运输保险的基本原则
项目2 了解国际货物运输保险承保的范围
项目3 认识国际货物运输保险条款
项目4 学会拟定合同中的保险条款
模块七 拟定国际货物买卖合同条款(五)——支付条款
项目1 认识并学会拟定汇付条款
项目2 认识并学会拟定托收条款
项目3 熟悉并学会拟定信用证条款
模块八 拟定国际货物买卖合同条款(六)——纠纷预防与处理条款
项目1 了解商品检验检疫
项目2 了解贸易中的索赔与理赔
项目3 认识国际贸易中的不可抗力
项目4 认识国际贸易中的仲裁
情景设计三
模块九 履行国际货物买卖合同
项目1 履行出口合同
项目2 履行进口合同
参考文献
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