本书是普通高等教育“十一五”国家级规划教材、21世纪交通版高等学校教材，内容包括质量控制原理与方法及控制技术措施两大部分。前者由第一、第二、第三章组成，着重介绍工程控制理论、方法及工具在公路工程中的应用；后者由第四、第五、第六章组成，着力介绍道路、桥梁、隧道及交通安全与环保设施的质量控制措施。全书系统性强，内容新颖，方法科学，案例丰富，通俗易懂。
本书可作为道路工程、桥梁工程、隧道工程、工程管理等专业的必修或选修教材，亦可作为有关院校师生的教学参考书，对公路工程建设各个部门的技术管理人员也有参考意义。
本书在2008年被评为“普通高等教育‘十一五’国家级规划教材”。随着国内外一些标准和规范的修订与完善，如《公路沥青路面设计规范》(JTGD50—2006)、国际9000族标准(ISO9001，2008年版)等的颁布实施，本教材也随之进行了调整与修改。修订后本书共6章，内容包括质量控制原理与方法及控制技术措施两大部分。前者由第一～三章组成，重点介绍工程控制理论、方法及其工具在公路质量控制与管理中的应用；后者由第四～六章组成，着力介绍公路专业工程质量控制技术措施。
第一章 绪论 第一节 工程质量控制与管理概论 第二节 质量保证体系的建立和运行 第三节 质量管理阶段的划分及内容 第四节 公路工程质量管理的主要内容 第五节 学习本课程的目的和任务第二章 全面质量管理 第一节 概述 第二节 全面质量管理保证体系 第三节 全面质量管理的一般统计方法第三章 质量控制技术及应用 第一节 工程质量管理数理统计 第二节 直方图法及应用 第三节 管理图法及应用 第四节 相关图法及应用 第五节 质量控制七种新工具简介第四章 路基与路面工程质量控制与管理 第一节 路基土石方工程 第二节 排水及支挡防护工程 第三节 软土地基处理叫 第四节 路面基层及底基层 第五节 沥青类和水泥混凝土面层第五章 桥梁与隧道工程质量控制与管理 第一节 桥梁基础施工 第二节 桥梁墩台施工 第三节 梁(拱)桥上部浇筑与砌筑施工 第四节 梁(拱)桥装配施工 第五节 索结构施工 第六节 桥面系施工 第七节 隧道工程施工第六章 安全设施及环保质量控制与管理 第一节 交通安全设施 第二节 工程环保质量控制标准 第三节 公路施工期环保要求 第四节 绿化工程参考文献
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