《化学实验教学研究》共七章，包括中学化学实验教学研究概述、中学化学实验教学研究与实践、中学化学实验设计与方法研究、中学化学实验创新研究与实践、中学化学实验教学评价与研究、信息技术在化学实验教学中的应用、中学化学实验室的建设与管理。本书共有28个实验，书后有附录。
本书可供高等学校化学专业师范生、接受继续教育培训的化学教师以及成人继续教育学院的化学专业师范生选用，还可供中学化学教师、化学课程与教学论研究生等相关人员参考。
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目录
前言
第一章 中学化学实验教学研究概述 1
第一节 中学化学实验教学概述 1
一、化学实验及化学实验教学 1
二、中学化学实验的教育教学功能 3
第二节 中学化学教学实验的类型与方法 5
一、化学教学实验的类型 5
二、中学化学实验教学的方法 13
第三节 中学化学实验教学设计 15
一、化学实验教学目标的设计 16
二、化学实验教学内容的设计 19
三、化学实验教学方式的设计 20
四、化学实验教学组织形式的设计 21
第四节 探究性实验教学研究 21
一、探究性化学实验教学概述 22
二、化学实验探究教学的基本过程 27
三、化学实验探究教学的内容 28
四、化学实验探究教学的策略 29
五、化学探究性实验教学实施过程中应注意的问题 31
第二章 中学化学实验教学研究与实践 33
第一节 中学化学实验基本技能训练 33
实验一 粗盐的提纯 33
实验二 化学实验仪器的自制及装置的绿色化设计 35
第二节 中学化学实验及教学研究 41
实验三 “氧气的制备与性质”实验准备及教学研究 41
实验四 “氢气的制备与性质”实验准备及教学研究 46
实验五 “电解水”实验准备及教学研究 51
实验六 “盐类的水解”实验准备及教学体验 56
实验七 “碳酸钠和碳酸氢钠的性质”实验教学设计及教学体验 59
第三章 中学化学实验设计与方法研究 62
第一节 化学实验研究方法简介 62
一、化学实验设计 63
二、化学实验条件的控制 63
三、化学实验观察的方法及规律 71
四、化学实验记录的方法 73
第二节 化学实验创新设计与创新策略 74
一、化学实验创新的内容和途径 74
二、化学实验创新的原则 77
三、化学实验创新的思维策略 79
四、化学实验创新的一般步骤 82
第三节 化学新型实验技术的介绍及其在化学实验教学中的运用 84
一、微型化学实验技术在中学化学实验教学中的运用 84
二、手持技术在中学化学实验教学中的运用 87
第四章 中学化学实验创新研究与实践 96
第一节 化学实验条件的优化及其装置的创新 96
实验八 “蓝瓶子实验”最佳反应条件的探究 96
实验九 “纸上层析分离甲基橙和酚酞”实验最佳条件的探究 98
实验十 “木炭还原氧化铜”实验最佳条件的探究 102
实验十一 “石蜡油的分解”实验改进与条件探究 105
实验十二 “污水处理——电浮选凝聚法”实验研究 109
实验十三 “氨的催化氧化”实验设计与研究 111
实验十四 “铜与浓硫酸反应”实验装置改进与条件探究 118
实验十五 “蔗糖与浓硫酸反应”实验装置改进与条件探究 120
第二节 化学实验生活化、趣味化研究 123
实验十六 植物指示剂的制备与测试研究 123
实验十七 “茶叶中某些元素的分离和检验”实验生活化设计与研究 126
实验十八 “从海带中提取碘”实验生活化设计与研究 130
实验十九 “阿司匹林药片有效成分的检测”实验设计与测定 133
实验二十 “铁离子性质”实验趣味化设计与研究 137
实验二十一 电解实验趣味化设计与研究 140
第三节 新型实验技术在中学化学实验教学中的运用研究 142
实验二十二 喷泉实验微型化设计与研究 142
实验二十三 香烟中有害成分的检验实验微型化设计与研究 144
实验二十四 “氯气制备及性质”实验微型化设计与研究 147
实验二十五 用手持技术测定强弱电解质的导电率 148
实验二十六 用色度传感器测定补鈣剂中钙的含量 150
实验二十七 用色度传感器测定补铁剂中铁含量的实验设计与研究 153
实验二十八 用手持技术探究影响化学反应速率的因素实验设计与研究 156
第五章 中学化学实验教学评价与研究 159
第一节 化学实验教学评价概述* 159
一、化学实验教学评价概念 159
二、中学化学实验教学评价的作用 160
三、中学化学实验教学评价的基本要求 160
第二节 化学实验教学评价方法 160
一、量化评价方法 161
二、质性评价方法 161
第三节 化学教师实验教学水平的评价 167
第六章 信息技术在化学实验教学中的应用 171
第一节 化学实验教学中的信息技术概述 171
一、信息技术在化学实验教学中的作用 172
二、信息技术在化学实验教学中的应用途径 172
第二节 多媒体化学实验教学设计与应用 174
一、多媒体化学实验教学课件的类型 174
二、多媒体课件设计与制作流程 175
三、化学实验教学常用软件及应用 176
第三节 化学实验教学资源的开发与利用 183
一、化学实验教学资源的含义及分类 183
二、化学实验课程教学资源开发的途径与策略 184
第七章 中学化学实验室的建设与管理 189
第一节 中学化学实验室建设 189
一、化学实验室设计的总体要求 189
二、学生实验室的建设 190
三、实验准备室的建设 192
四、实验仪器保管室的建设 193
五、实验药品室的建设 194
六、天平室的建设 194
七、掌上实验室的建设 195
第二节 中学化学实验室的管理 195
一、实验仪器的管理 195
二、化学试剂的管理 196
三、化学实验室安全设备的配置和管理 201
四、化学实验室的信息化管理 202
参考文献 204
附录 206
附录1 中学化学实验室常用仪器及操作方法介绍 206
附录2 化学实验室事故和废物处理 213
附录3 中学化学实验室常用酸、碱溶液的浓度 216
附录4 中学常见酸碱指示剂变色范围和配制方法 216
附录5 常用试纸的制备 217
附录6 特种试剂的配制 217
附录7 常见无机物的特征颜色 218
附录8 常用干燥剂的性能及适用范围 218
附录9 部分常用正交表 220
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