徐春祥主编的《有机化学（供基础预防临床口腔护理等医学类专业用第3版普通高等教育十一五国家级规划教材）》是普通高等教育“十一五”***规划教材。
本书重视内容的基础性、科学性和先进性，注意有机化学与医学的联系，注重素质教育。全书内容包括绪论，烷烃，环烷烃，烯烃、二烯烃和炔烃，芳香烃，对映异构，卤代烃，醇、酚和醚，醛、酮和醌，羧酸和取代羧酸，羧酸衍生物，含氮有机化合物，含硫和含磷有机化合物，杂环化合物，糖类，类脂，萜类和甾族化合物，氨基酸、肽和蛋白质，核酸，波谱学基础。各章均附有习题。与本书配套的教学参考资料有《有机化学实验》和《有机化学习题解析（第三版）》。
本书可作为高等学校基础、预防、临床、口腔、护理等医学类专业本科化学基础课教材，也可供从事有机化学教学的教师参考。
第一章 绪论
第一节 有机化合物
一、有机化合物的特点
二、有机化合物的分类方法
第二节 有机化合物构造式的表示方法
第三节 有机化学中的电子效应
一、诱导效应
二、共轭效应
三、超共轭效应
四、烷基的电子效应
第四节 有机化学反应的基本类型
一、自由基反应
二、离子型反应
三、协同反应
第五节 共振论简介
一、共振论的基本概念
二、书写共振构造式遵循的基本原则
三、共振论的应用
第六节 有机化学与医学的关系
习题
第二章 烷烃
第一节 烷烃的同系列与构造异构
一、烷烃的通式、结构和同系列
二、烷烃的构造异构
三、碳原子和氢原子的类型
第二节 烷烃的命名方法
一、次序规则
二、普通命名法
三、系统命名法
……
第三章 环烷烃
第四章 烯烃、二烯烃和炔烃
第五章 芳香烃
第六章 对映异构
第七章 卤代烃
第八章 醇、酚和醚
第九章 醛、酮和醌
第十章 羧酸和取代羧酸
第十一章 羧酸衍生物
第十二章 含氮有机化合物
第十三章 含硫和含磷有机化合物
第十四章 杂环化合物
第十五章 糖类
第十六章 类脂
第十七章 萜类和甾族化合物
第十八章 氨基酸、肽和蛋白质
第十九章 核酸
第二十章 波谱学基础
主要参考文献
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