象山海盐晒制技艺_浙江摄影出版社_9787551407502_上海联诚图书有限公司

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象山海盐晒制技艺

象山海盐晒制技艺

定　　价：30 元

作者：浙江摄影出版社
出版时间：2014/11/1
ISBN：9787551407502
出版社：浙江摄影出版社

中图法分类：TS343
页码：175
纸张：
版次：1
开本：大32开

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内容简介

象山三面环海，深得渔盐之利，有着十分悠久的盐业生产历史。象山制盐长期因袭旧法，煮海为盐；之后历经板晒制盐、缸坦晒制盐、平滩晒盐，形成了今天的摊晒技艺，盐产稳定，成本低，效益高。象山海盐晒制技艺是历代盐民生产经验的总结和劳动智慧的结晶。

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