海鲜菜品_俞强_9787509637135_上海联诚图书有限公司

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海鲜菜品

海鲜菜品

定　　价：22 元

作者：俞强
出版时间：2015/9/1
ISBN：9787509637135
出版社：经济管理出版社

中图法分类：TS972.126
页码：53
纸张：
版次：1
开本：16开

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内容简介

本书共分为八章，主要内容包括：中国菜品、海鲜、鱼类菜品、贝类菜品、虾类菜品、蟹类菜品、藻类菜品、其他海鲜菜品。

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