本书从事市场分析、运营理念、网店注册、搜索引擎优化、店铺装修、推广引流、客户服务、爆款打造、数据化运营这几大关键点入手，对网店运营理论进行了系统的梳理和精辟的总结，并配有接地气的操作指南，让食品专家能够顺利搭乘“互联网+”的快车，在电商平台开辟一片新天地。
时下，“互联网+”已经成为各行各业发展的新业态。服装、数码、家居等行业商品的销售纷纷搭上电子商务的快车，开辟出广阔的新天地。
相比之下，食品行业的电子商务发展却有些落后，尤其是其中的农产品，因为其生产者大多不了解互联网、不懂电脑操作，无法利用电商平台实现产地与餐桌的对接。本书就是为了解决食品卖家在网上开店的困扰而编写的，针对食品类商品的特有属性讲解网店运营的精华要点，从商品的选择到开店操作，再到商品上架、店铺装修及后期运营，都分别进行了详细解析。
◎内容结构全书分10章。第1章着重分析食品网购市场，让卖家既能看到食品电商良好的发展前景，又能清醒地认识到行业的痛点，这是运营食品网店不可或缺的理念基础。第2章通过实操教会卖家如何理智地选择食品商品类目，让自己的店铺独树一帜。第3章详细讲解了如何从注册开始拥有一家专业的网店，着重解决农产品卖家的开店难问题。第4章主要讲解网店经营的基础-SEO，从5个方面带领卖家走出自然搜索流量匮乏的困境。
第5章讲解如何从食品商品不同于其他行业商品的特点出发做好视觉营销，通过精心设计的主图和详情页吸引买家点击和下单。第6章讲解如何运用各种营销和推广工具进一步提升店铺的流量和转化率。第7章讲解钻石展位、直通车、淘宝客三大推广工具。第8章讲解了食品网店应该如何通过提供优质服务来提高收益。第9章讲解爆款打造的完整流程，手把手教会卖家拥有自己的“镇店之宝”。第10章讲解店铺的数据化综合运营，教会卖家利用数据分析工具精准、客观地分析和解决店铺问题，从而获得更多收益。◎编写特色★内容丰富全面：本书涵盖了食品网店运营的所有方面，内容编排循序渐进，既能引领新手入门，又能帮助老手提高。针对手机等移动设备端购物的兴起，本书还专门添加了手机淘宝的运营策略，让卖家真正做到PC端／无线端“两手抓、两手硬”。
★理论结合实践：本书不仅对网店运营理论进行了系统的梳理和精辟的总结，而且还配有接地气的操作指南，做到了理论和实践紧密结合，让卖家的电商之路走得更稳更扎实。
◎读者对象本书适合网店创业人员、管理人员和运营人员阅读，也可作为学校电子商务、经济管理等专业或各类电商培训机构的教材。
由于编者水平有限，在编写本书的过程中难免有不足之处，恳请广大读者指正批评。
编者2016年5月
机工授权书
前言
如何获取云空间资料
1.1市场：食品电商潜力巨大11
1.1.1食品电商的潜力/11
1.1.2食品电商的未来——移动端+
PC端/13
1.2食品：电商的蓝海，14
1.2.1惠农、商业两手抓/15
1.2.2经营好食品电商的五种能力/17
1.3挑战：食品电商面临的难题/18
1.3.1食品买家的信任问题/18
1.3.2生鲜类食品的供应链/20
1.3.3食品网店的价格战/23
2.1.1 选择市场需求量大的品类/27
2-1定位品类：科学选择食品品类，27
2 .1.2选择市场需求持续乐观的
品类/30
2.1.3选择市场竞争小的品类/32
2.1.4从供应的角度来定位品类/34
2.1.5五种可行的品类定位方法/35
2.2定位消费者：食品卖给谁/37
2.2.1 定位消费者的搜索行为/38
2.2.2定位消费者的分布地域/39
2.2.3定位消费人群的特性/40
2.3定位价格：让价格赢在
起跑线上/42
2.3.1 纵观食品市场的价格分布/42
2.3.2分析食品的价格变动/43
2.3.3分析季节对食品价格的影响/45
2.3.4最小单位定价法和附加值
定价法/46
2.4定位店铺：让店铺与众不同，47
3.1 标签：给网店一个名副其实的
身份/52
3.1.1 网店名称应该展现的姿态/52
3.1.2食品C2C必经之路/53
3.2运作：淘宝卖家中心操作手册/56
3.2.1 淘宝卖家中心功能简介/56
3.2.2订购服务以更好地经营店铺/57
3.2.3学会数据化管理店铺/59
3.2.4学会PC端和移动端的店铺
装修/62
3.2.5在PC端和移动端准确发布
商品/65
4.1 分析消费者的搜索行为/71
4.1.1关键词搜索行为分析/71
4.1.2类目搜索行为分析/73
4.1.3消费者对搜索结果的选择行为
分析/74
4.2关罐词：食品行业关罐词的
选词技i5 /75
4.2.1 PC端的热搜关键词/75
4.2.2移动端的热搜关键词/78
4.2.3 PC端和移动端的选词技巧/79
4.2.4结合食品的特点组合标题/83
4.3类目：相同食品的不同类目/84
4.4用属性来筛选消费人群/87
4.4.1 掌握食品属性的变化/87
4.4.2结合数据找出理想属性/88
4.5理性选择上架时间/91
4.5.1 分析PC端和移动端消费者的
购物时间/92
4.5.2分析上架时间的竞争情况/93
5.1 主图：吸引消费者的目光/96
5.1.1 主图要激发消费者的购买
欲望/96
5.1.2主图设计六忌/97
5.1.3三招让主图会说话／101
5.1.4主图要强化食品的卖点／102
5.1.5分析消费者的心理来设计
主图／1 04
5.1.6 高点击率的主图构图
方法/107
第6章引流---打开流量与转化的入口
第7章工具--推广中的杀手锏
第8章服务--让消费者流连忘返
第9章爆款--打造镇店之宝
第10章运营---数据分析与优化
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