这套书紧扣“食物是民族的地理，滋味是国家的记忆”的理念，讲述同一类食物在中国不同地区演变出的不同饮食习惯和饮食文化。向读者讲述美食背后的人生故事，探索食物与人文地理和自然地理的关系，唤起读者对故乡味道的记忆。本册叙述了各地的小吃，内容涵盖了鱼丸、烧烤、麻辣烫受到大家普遍欢迎的种类，也包括生蚝、特色豆浆等小众美食小吃。

《家政学研究》以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，秉持“交流成果、活跃学术、立足现实、面向未来”的宗旨，把握正确的政治方向、学术导向和价值取向，探究我国新时代家政学领域的重大理论与实践问题。本辑为第4辑，包含“热点聚焦”“国际视野”“家政服务业”“家政教育”“会议综述”五个栏目，内容涉及“物业+社区”养老服务模式

本书介绍了刻意致富的思维、方法，并和普通人的思维进行深入比较，启迪读者运用自己的财商和创造性思维，去进行投资和创业，努力寻找和把握机遇，使赚钱成为一种习惯，像成功人士一样思考和行动，步上快速致富之路，获得财富自由。

本专著以广西职业教育烹饪专业发展研究基地课题为基础，本着可持续发展和终身学习的理念，通过对餐饮行业的厨师岗位的和中高职院校同类专业调研，坚持以服务学生为宗旨，以就业为导向，以培养学生综合职业能力和促进学生职业生涯可持续发展为目标，对接产业、企业、结合广西壮族自治区经济发展和地理区域，梳理出广西壮族自治区中等职业教育中餐

本教材针对美甲师岗位所需知识技能安排相关内容，知识内容以岗位必备知识为主叙述精炼实用；操作技能部分逐一解析岗位必备技能点。本书内容包括：职业守则、指甲生理知识、美甲工具和设备、安全卫生知识、指甲护理、手足部护理、修饰指甲等。本教材的一大亮点是采用二维码形式提供知识难点或技能演示视频，可以直接扫码观看，帮助读者尽快掌握知

本书精选了96道营养美味的减糖菜谱，简单好学易坚持，满足减糖期间一日三餐的花样需求，帮助读者轻松实行减糖计划，享受持续瘦身的健康生活。每道菜都清楚标出含糖量、热量、蛋白质及建议食用份量，将吃进去的营养数字化。此外，还详细介绍了每道菜的做法、材料和调料等，帮助读者轻松掌握健康饮食的烹饪技巧。

本书叙述了各地的肉食美味，内容涵盖了鸡肉、猪肉受到大家普遍欢迎的种类，也包括螺肉等小众肉食美味。

这是一本以“粥”为主题，探寻中国古典文化中食物文化与古代人情的小书。粥，百味具足，能养生，能怡情，其历史更有5000年之久远，其间大有乾坤。本书分为上中下三卷，上卷为寒山的法粥，深究中国古典文学史，介绍了宋代的茶粥和《山家清供》里收录的营养粥；中卷为韶华胜极——《红楼梦》粥册，介绍《红楼梦》中的所出现的粥与故事；下卷“

本书共收录了28位在各行各业有所建树的创业者的心得感悟和实践经验分享，她们不仅是大时代下的优秀女性的代表，更是各自领域的佼佼者。本书稿通过她们的真实经历，生动描绘了时代变革下中国女性的成长轨迹和心灵感悟。这些女性不仅在个人品牌建设、自媒体运营、个人心智成长等方面取得了令人瞩目的成就，还深入探讨了新时代下实业家的转型之路

教材，本实训教材主要采用了适合于技能培训的任务驱动教学法和引导文教学法进行编写；面向对象为在校学生、非在校的茶艺爱好者。其创新点在于针对目前学校和社会的茶艺培训实际情况，教材具有较强的引导性和较大的灵活性：一、引导性根据任务驱动教学法，教材共8个实训任务，每个实训任务由实训目标、实训任务书、实训内容和实训背景知识等4部