本书分为四个部分,论述生活美学孕育下的世界美食之都。第一章“人的生存基本需求与美食的功能呈现”,共8个专题;第二章从历史底蕴探讨天府美食的诞生与发展,共7个专题;第三章主要从“文史表达”的角度,呈现出土文献、经典文献、文学作品中的天府美食文化和“故事”,共12个专题;第四章“当代传承”,侧重介绍天府美食的当代发展特点及
本书参考了众多古籍经典,如唐代陆羽的《茶经》宋代蔡襄的《茶录》等,从了解茶知识、茶文化开始,分享一些有趣的茶故事和与茶有关的名人轶事,教读者辩别中国的七大茶类,学习和演示不同茶类的冲泡法,了解不同茶类的选购和储藏技巧,让读者学会泡茶之法、品茶之道。
本书汇集了八十多位作家的作品,分为“茶业之兴”“茶技之道”“茶人之心”“茶韵之境”四辑,收入《寻找“天山白”》《循一路茶香》《家乡此物最相思》《从港口茶埠到海峡茶都》《沏壶坦洋茶静静喝》《坦洋,梦在这里发芽》《初春的第一杯绿》《茶叶“双姝”》《藏在锡罐里的清香》等篇,赞美了享有“中国红茶之都”“中国名茶之乡”等盛誉的福
本书作者将时间线拉回到18世纪末的英国——现代高消耗饮食的源起之地。随着工业化、城市化与经济的持续发展,英国社会逐渐摒弃以本地食材为主的传统膳食,转而选择富含动物蛋白、精致谷物与蔗糖的饮食模式。这种“能量密集型”饮食强健了人们的体格,却也带来了肥胖、糖尿病等新型健康问题。并且,这种饮食所需的耕地面积远超英国本土,使得英
北欧妈妈的自然养育法 这本书,是一个瑞典妈妈的反向育儿观察日记。她在美国养育两个女儿,却发现两种文化对孩子怎么成长有天壤之别。两个女儿在美国长大后,变得越来越不爱出门、依赖电子屏幕,情绪也越来越焦虑。她决定逆流而上,坚持用瑞典人那一套无论天气多差都出门的方式,坚持带她们走出屋檐、拥抱自然,雨中踩水、雪地打滚、树林探险。
健康蒸菜
《餐桌搭配的美学设计》从对餐具和桌布相关的基本知识的说明为切入点,对餐具和桌布的搭配方法,颜色、形状、材质等方面进行了深入且具有高实操性地说明。除了搭配的基本构成之外,还讲解了在同一搭配中,通过改变盘子、餐巾等物品的种类和颜色,给人的印象会发生怎样变化等内容。
本书是一部探索色彩与个人风格塑造的专业指南,以科学的视角解读四季12型色彩体系。引导每个人深入了解自己的独特特质,通过合适的色彩与风格放大自身独一无二的美。书中结合实用方法与真实案例,运用大量图例和人物模特,力求全面、准确而形象地展现这一色彩体系,同时给出配色色盘、搭配建议等,方便查阅使用。希望通过本书,帮助女性减少外
《家政学研究》是由河北师范大学家政学院、河北省家政学会联合创办的学术集刊。
本书分为考核指导、理论与操作技能考试要求、理论知识考核指导、操作技能考核指导、论文和技术总结、模拟试卷等几部分。其中,理论知识模拟试卷附有答案,操作技能模拟试卷附有评分标准。